Metadata
Author: not-set
Data
Bulgarian[bg]
Жа. като има предвид, че съществуват множество научни доказателства за това, че стресът, болката и изтощението, изпитвани от животните, особено от бройлерите, по време на тяхното отглеждане, транспортиране и клане, въздейства на качеството на месото, предлагано на клиента, по-специално по отношение на гликогена и стойността на pH;
Czech[cs]
Ga. vzhledem k tomu, že existuje množství vědeckých důkazů, že stres, bolest a vyčerpání, které zakoušejí zvířata, zejména brojleři v době chovu, přepravy a porážky, má negativní vliv na kvalitu masa dodávaného zakázníkovi, zejména pokud jde o obsah glykogenu a o hodnotu pH;
Danish[da]
Ga. der henviser til, at der er rigelig videnskabelig dokumentation for, at den stress, smerte og udmattelse, som dyr, ikke mindst slagtekyllinger, oplever under deres opdræt, transport og slagtning, indvirker på kvaliteten af det kød, der leveres til kunden, navnlig med hensyn til glycogen og pH-værdi;
German[de]
Ga. in der Erwägung, dass es zahlreiche wissenschaftliche Belege dafür gibt, dass der Stress, die Schmerzen und die Erschöpfung, denen Tiere, insbesondere Masthähnchen, bei der Aufzucht, dem Transport und der Schlachtung ausgesetzt sind, die Qualität des dem Kunden gelieferten Fleisches beeinträchtigen, insbesondere mit Blick auf den Glykogengehalt und den pH‐Wert;
Greek[el]
Ζα. λαμβάνοντας υπόψη ότι υπάρχουν πλήθος επιστημονικά στοιχεία που αποδεικνύουν ότι το άγχος, ο πόνος και η εξάντληση του ζώου, ιδίως δε των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής, κατά τη διάρκεια της εκτροφής, της μεταφοράς και της σφαγής επηρεάζουν την ποιότητα του κρέατος που παρέχεται στον πελάτη, ιδίως όσον αφορά το γλυκογόνο και την τιμή pH·
English[en]
Ga. whereas there is ample scientific evidence that the stress, pain and exhaustion experienced by animals, notably by broilers, during their rearing, transport and slaughter impinges on the quality of the meat provided to the customer, notably with respect to glycogen and pH value;
Estonian[et]
G a. arvestades, et on olemas rohkelt teaduslikke tõendeid, et loomade, eriti broilerite stress, valu ja väsimus kasvatamise, transportimise ja surmamise ajal avaldab tugevat mõju tarbijale pakutava liha kvaliteedile, eelkõige glükogeenile ja pH-väärtusele;
Finnish[fi]
G a. toteaa, että on olemassa runsaasti tieteellistä näyttöä siitä, että eläinten, muun muassa broilereiden, kasvatuksen, kuljetuksen ja teurastuksen aikana kokema stressi, kipu ja uupumus huonontavat kulutukseen tulevan lihan laatua ja etenkin glykogeeni-ja pH-arvoja;
French[fr]
G bis. considérant que de nombreuses preuves scientifiques attestent que le stress, la douleur et l’épuisement qu’endurent les animaux, notamment les poulets de chair, pendant leur élevage, leur transport et leur abattage, compromettent la qualité de la viande fournie au consommateur, en particulier s’agissant de la teneur en glycogène et de la valeur du pH;
Croatian[hr]
Ga. budući da postoje brojni znanstveni dokazi da stres, bol i iscrpljenje koje životinje, a posebno tovni pilići, dožive tijekom njihova uzgoja, prijevoza i klanja negativno utječu na kakvoću mesa koje se pruža potrošaču, posebno u odnosu na glikogen i pH vrijednost;
Hungarian[hu]
Ga. mivel bőséges tudományos bizonyíték áll rendelkezésre arra vonatkozóan, hogy az állatok – különösen a brojlercsirkék által – tapasztalt stressz, fájdalom és kimerülés a nevelés, a szállítás és a levágás során hatással van a vevőnek nyújtott hús minőségére, különösen a glikogén és a pH-érték tekintetében;
Italian[it]
G bis. considerando che esistono ampie prove scientifiche a dimostrazione del fatto che lo stress, il dolore e l'esaurimento degli animali, in particolare dei polli da carne, durante l'allevamento, il trasporto e la macellazione incidono sulla qualità delle carni fornite al consumatore, in particolare per quanto riguarda il glicogeno e il valore pH;
Lithuanian[lt]
Ga. kadangi esama pakankamai gausių mokslinių įrodymų, kad stresas, skausmas ir išsekimas, kurį patiria auginami, vežami ir skerdžiami gyvūnai – visų pirma broileriai – kenkia vartotojams tiekiamos mėsos kokybei, ypač kai tai susiję su glikogeno ir pH vertėmis;
Latvian[lv]
Ga. tā kā pastāv pārliecinoši zinātniskie pierādījumi, ka dzīvnieku un konkrēti broileru piedzīvotais stress, sāpes un ciešanas audzēšanas, transportēšanas un nokaušanas laikā ietekmē patērētajam piegādātās gaļas kvalitāti, jo īpaši saistībā ar glikogēna un pH vērtību;
Maltese[mt]
Ga. billi hemm biżżejjed evidenza xjentifika li l-istress, l-uġigħ u l-eżawriment li jġarrbu l-annimali, notevolment it-tiġieġ tas-simna, matul it-trobbija, it-trasport u l-qatla tagħhom, għandhom impatt fuq il-kwalità tal-laħam ipprovdut lill-klijent, partikolarment fir-rigward tal-glikoġenu u l-valur tal-pH;
Dutch[nl]
G bis. overwegende dat er voldoende wetenschappelijk bewijs is dat de stress, de pijn en de uitputting die dieren, met name vleeskuikens, ondergaan bij het kweken, vervoeren en slachten, de kwaliteit aantasten van het vlees dat aan de klant wordt geleverd, met name wat glycogeen en de pH-waarde betreft;
Polish[pl]
Ga. mając na uwadze, że istnieje wiele dowodów naukowych na to, że stres, ból i wyczerpanie u zwierząt, w szczególności u brojlerów, w okresie chowu, transportu i uboju, rzutują na jakość mięsa dostarczanego klientowi, w szczególności w odniesieniu do zawartości glikogenu i wartości pH;
Portuguese[pt]
G-A. Considerando a existência de amplas provas científicas, de acordo com as quais a pressão, a dor e o esgotamento dos animais, nomeadamente dos frangos de carne durante a criação, o transporte e o abate afetam a qualidade da carne fornecida ao cliente, nomeadamente no que respeita ao glicogénio e ao valor de pH;
Romanian[ro]
Ga. întrucât există dovezi științifice ample potrivit cărora stresul, durerea și epuizarea cu care se confruntă animalele, în special puii de carne, pe parcursul creșterii, transportului și sacrificării lor, afectează calitatea cărnii puse la dispoziția clientului, în special în ceea ce privește glicogenul și valoarea pH-ului;
Slovak[sk]
Ga. keďže existuje dostatok vedeckých dôkazov o tom, že stres, bolesť a vyčerpanie, ktorým sú zvieratá, konkrétne brojlery, počas ich chovu, prepravy a usmrcovania vystavené, ovplyvňuje kvalitu mäsa poskytovaného zákazníkovi, najmä pokiaľ ide o glykogén a hodnotu pH;
Slovenian[sl]
Ga. ker obstaja veliko znanstvenih dokazov, da stres, bolečine in izčrpanost, ki so jim med vzrejo, prevozom in zakolom izpostavljene živali, zlasti brojlerji, vplivajo na kakovost mesa, ki se dobavlja kupcem, zlasti na glikogen in vrednost pH;