Metadata
Author: jw2019
Data
Afrikaans[af]
Die Romeine het dit gebruik om ekstra smaak te gee aan brandende souse, soos garum (gepekelde makrielbinnegoed en -koppe) en muria (gepekelde tuna).
Arabic[ar]
وقد استعمله الرومان ليتبِّلوا صلصاتهم الحرِّيفة مثل الڠاروم (امعاء سمك الاسقمري ورؤوسه في ماء مالح) و المورِيا (التونة في ماء مالح).
Cebuano[ceb]
Gigamit kana sa mga Romano aron magpahalang sa mga sarsa, sama sa garum (mga tinai ug mga ulo sa tangige nga gigamos) ug sa muria (bariles nga gigamos).
Czech[cs]
Římané ji používali ke kořenění pálivých omáček, jako bylo garum (hlava a vnitřnosti makrely ve slaném nálevu) a muria (tuňák ve slaném nálevu).
Danish[da]
Romerne brugte sennep til at sætte krydderi på stærke saucer, som for eksempel garum (makrelindvolde og -hoveder i saltlage) og muria (tun i saltlage).
German[de]
Die Römer würzten feurige Tunken mit Senf, zum Beispiel garum (eingelegte Innereien und Köpfe von Makrelen) und muria (eingelegter Thunfisch).
Greek[el]
Οι Ρωμαίοι τη χρησιμοποιούσαν για να φτιάξουν καυτερές σάλτσες, όπως η γκάρουμ (εντόσθια και κεφάλια από σκουμπρί σε άλμη) και η μουρία (τόνος σε άλμη).
English[en]
The Romans used it to spice up fiery sauces, such as garum (mackerel intestines and heads in brine) and muria (tuna in brine).
Spanish[es]
Con ella sazonaban los romanos salsas como el garo (entrañas y cabezas de caballa en salmuera) y la muria (atún en salmuera).
Estonian[et]
Roomlased kasutasid seda vürtsina teravamaitselistes kastmetes, nagu garum (skumbria sisikond ja pead marinaadis) ja muria (tuunikala marinaadis).
Finnish[fi]
Roomalaiset käyttivät sitä tulisiin kastikkeisiinsa, esimerkiksi garumiin (makrillin sisälmyksiä ja päitä suolavedessä) ja muriaan (tonnikalaa suolavedessä).
French[fr]
Les Romains l’utilisaient pour pimenter des sauces déjà piquantes, comme le garum (saumure d’intestins et de têtes de maquereaux) et la muria (saumure de thon).
Croatian[hr]
Rimljani su je upotrebljavali kako bi začinili ljute umake, kao što je garum (usoljene iznutrice i glave skuše) i muria (usoljena tuna).
Hungarian[hu]
A rómaiak tüzes szószok ízesítésére használták — ilyen volt például a garum (pácolt makrélabél és -fej) és a muria (pácolt tonhal).
Indonesian[id]
Orang-orang Romawi menggunakannya sebagai bumbu saus pedas, seperti garum (usus dan kepala ikan makarel yang diasinkan) dan muria (ikan tuna yang diasinkan).
Iloko[ilo]
Inusar dayta dagiti Romano tapno rekaduan dagiti nasagangasang a sarsa kas iti garum (nayuper iti asin a bagis ken ulo ti mackerel) ken muria (nayuper iti asin a tuna).
Italian[it]
I romani la usavano per arricchire il sapore di salse piccanti, come il garum (interiora e teste di sgombro in salamoia) e la muria (tonno in salamoia).
Japanese[ja]
ローマ人は,ガルム(サバのはらわたや頭を塩水に漬けたもの)とか,ムリーア(マグロを塩水に漬けたもの)のような辛いソースの味をよくするためにからしを使っていました。
Korean[ko]
로마 사람들은 겨자를 사용하여, 가룸(소금물에 절인 고등어 내장과 머리)과 무리아(소금물에 절인 참치)와 같은 몹시 매운 소스에 맛을 내었습니다.
Lithuanian[lt]
Romėnai jomis paskanindavo deginančius padažus, pavyzdžiui, garum (skumbrių viduriai ir galvos marinate) bei muria (tunas marinate).
Latvian[lv]
Romieši šo garšvielu lietoja, lai pagatavotu pikantas mērces, piemēram, garum (makreļu iekšas un galvas sālījumā) un muria (sālītu tunci).
Malagasy[mg]
Nampiasa azy io mba hatao tamin’ny saosy masiaka, toy ny garum (tsinay sy lohana maquereau nalona tao anaty rano be sira) sy ny muria (lamatra nalona tao anaty rano be sira), ny Romana.
Macedonian[mk]
Римјаните го користеле за да ги зачинат лутите сосови, како што се гарум (цревата и главата на скуша во расол) и мурија (туна во расол).
Malayalam[ml]
ഗാറും (അയലയുടെ കുടലും തലയും ഉപ്പിലിട്ടത്), മുറിയ (ടൂണമത്സ്യം ഉപ്പിലിട്ടത്) എന്നിങ്ങനെ എരിവുള്ള സോസുകളിൽ റോമാക്കാർ സ്വാദിനുവേണ്ടി കടുകു ചേർത്തിരുന്നു.
Norwegian[nb]
Romerne brukte sennep for å sette en spiss på sterke retter, for eksempel garum (innvoller og hode av makrell i saltlake) og muria (tunfisk i saltlake).
Dutch[nl]
De Romeinen gebruikten mosterd voor het kruiden van pittige sausen, zoals garum (gepekelde ingewanden en koppen van makreel) en muria (gepekelde tonijn).
Polish[pl]
Rzymianie dodawali jej do pikantnych sosów, jak garum (głowy i wnętrzności makreli w solance) albo muria (tuńczyk w solance).
Portuguese[pt]
Os romanos usavam-na para realçar o sabor picante de seus molhos, como o garum (tripa e cabeça de cavalinha em salmoura) e muria (atum em salmoura).
Romanian[ro]
Romanii l-au folosit ca să dea aromă sosurilor iuţi ca focul, cum ar fi garum-ul (intestine şi capete de macrou în saramură) şi muria (ton în saramură).
Russian[ru]
Римляне приправляли горчицей обжигающе острые соусы, например гарум (внутренности и головы скумбрии в маринаде) и муриа (тунец в маринаде).
Slovak[sk]
Rimania ju používali na ochutenie štipľavých omáčok, ako je garum (z vnútorností a hlavy makrel v slanom náleve) a muria (tuniak v slanom náleve).
Slovenian[sl]
Rimljani so z njo začinjali pekoče omake, na primer garum (drobovje in glava navadne skuše v slanici) in murio (tuna v slanici).
Serbian[sr]
Rimljani su je koristili da začine žestoke sosove, kao što su garum (skušina creva i glava u rasolu) i murija (tunj u rasolu).
Swedish[sv]
Romarna använde den som krydda till starka såser, till exempel garum (gjord på innanmäte och huvud från makrill i saltlake) och muria (gjord på tonfisk i saltlake).
Swahili[sw]
Waroma waliitumia kukoleza michuzi mikali, kama vile garum (matumbo na vichwa vya samaki aina ya makareli katika supu ya chumvi) na muria (samaki aina ya tuna katika supu ya chumvi).
Tamil[ta]
காரும் (மாக்கரல் மீன் குடல்களும் தலைகளும் உப்புநீரில்) மற்றும் முரீயா (ட்யூனா மீன் உப்புநீரில்) ஆகியவை போன்ற காரமான சுவையூட்டும் சாறுகளுக்கு காரமூட்டுவதற்கு ரோமர்கள் அதைப் பயன்படுத்தினர்.
Thai[th]
ชาว โรมัน ใช้ มัสตาร์ด เพื่อ ทํา ให้ ซอส ที่ เผ็ด ร้อน มี รส จัด เช่น การุม (ไส้ และ หัว ปลา แม็กเคอเรล ใน น้ํา เกลือ) และ มูเรีย (ปลา ทูนา ใน น้ํา เกลือ).
Tagalog[tl]
Ito’y ginamit ng mga Romano upang magpaanghang nang husto sa mga sarsa, gaya ng garum (bituka at mga ulo ng mackerel na ibinabad sa asin) at ang muria (tuna na ibinabad sa asin).
Ukrainian[uk]
Римляни приправляли нею гострі підливи, такі, як ґерум (нутрощі й голови скумбрії в солоному розсолі) та муріе (тунець у солоному розсолі).
Yoruba[yo]
Àwọn ará Róòmù máa ń lò ó láti fún àwọn ọbẹ̀ wọn, bíi garum (ìfun àti orí ẹja mọ́ńkẹ̀rẹ̀ nínú omi oníyọ̀) àti muria (ẹja tuna nínú omi oníyọ̀) ní ìtasánsán.
Chinese[zh]
罗马人喜欢用芥末泡制辛辣的酱料,例如加拉姆(把鲭鱼肠和鱼头泡在盐水里),以及缪里亚(把金枪鱼泡在盐水里)。
Zulu[zu]
AmaRoma ayeyisebenzisela ukunonga amasobho ababayo, njenge-garum (amathumbu nezinhloko zenhlanzi i-mackerel okufakwe emanzini anosawoti) ne-muria (inhlanzi i-tuna efakwe emanzini anosawoti).