Metadata
Author: WHO
Data
English[en]
Prevention of foodborne botulism is based on good practice in food preparation particularly during heating/sterilization and hygiene.
Spanish[es]
La prevención del botulismo de trasmisión alimentaria se basa en las buenas prácticas de preparación de los alimentos, en particular durante el calentamiento/esterilización, y la higiene.
French[fr]
La prévention du botulisme alimentaire se fonde sur l’application des bonnes pratiques pour la préparation des aliments, notamment en ce qui concerne le chauffage, la stérilisation et l’hygiène.
Russian[ru]
В основе профилактики пищевого ботулизма лежит надлежащая практика приготовления пищевых продуктов, в частности в отношении консервации и гигиены.
Chinese[zh]
预防食入性肉毒中毒要依靠规范的食物制备,特别是食物腌制和卫生方面。