Besonderhede van voorbeeld: 369451539196790872

English

However, according to the American Association for Cereal Chemists International definition, it is only when all parts of the kernel are used in the same relative proportions as they exist in the original kernel, that the flour can be considered whole grain.

French

Toutefois, selon la définition établie par l'American Association of Cereal Chemists International, la farine est considérée comme complète dans la seule mesure où elle contient toutes les parties du grain, et ce, dans les mêmes proportions relatives que celles dans lesquelles elles se trouvent dans le grain à l'état initial.