Metadata
Author: patents-wipo
Data
English[en]
The keeping-quality improver enables the keeping quality of food to be improved, while limiting change in the colour and taste of the food to a minimum.
French[fr]
L'agent améliorant la conservabilité des aliments permet d'améliorer la conservabilité des aliments, en limitant au minimum les modifications de couleur et de goût de l'aliment.
Japanese[ja]
該日持ち向上剤は、食品の味質や色調の変化を最小限に抑えつつ、食品の日持ちを改善することを可能にするものである。