Metadata
Author: Eurlex2019
Data
Bulgarian[bg]
Вкус и аромат: приятен вкус, леко пикантен, умерено солен, характерен за овчето месо и за букета използвани подправки (чесън, лют червен пипер, мащерка).
Czech[cs]
Chuť a aroma: chuť je příjemná, lehce pikantní, mírně slaná, typická pro skopové maso a použitá koření (česnek, pálivá paprika, tymián).
Danish[da]
Smag og duft: behagelig smag, som er lidt stærk, moderat saltet og karakteristisk for lammekødet og de anvendte krydderier (hvidløg, stærk chili og timian).
German[de]
Geschmack und Aroma: angenehmer Geschmack, leicht pikant, mäßig gesalzen, charakteristisch für Schaffleisch und geprägt durch das Bouquet der verwendeten Gewürze (Knoblauch, scharfes Paprikagewürz, Thymian).
Greek[el]
Γεύση και οσμή: γεύση ευχάριστη, ελαφρώς πικάντικη, μέτρια αλμυρή, χαρακτηριστική του πρόβειου κρέατος και του μείγματος καρυκευμάτων (σκόρδο, καυτερή πιπεριά και θυμάρι) που χρησιμοποιείται.
English[en]
Taste and aroma: pleasant, lightly spicy, moderately salty, specific mix of sheep meat and seasoning (garlic, chilli, thyme).
Spanish[es]
Gusto y ahumado: sabor agradable, ligeramente picante, moderadamente salado, característico de la carne de ovino y de la mezcla de condimentos utilizada (ajo, chile y tomillo).
Estonian[et]
Maitse ja lõhn: maitse on meeldiv, kergelt vürtsikas, mõõdukalt soolane, omane lambalihale ja kasutatud maitseainete segule (küüslauk, vürtspaprika, aed-liivatee).
Finnish[fi]
Maku ja savuisuus: maku on miellyttävä, hieman tulinen ja kohtuullisen suolainen; makkarassa maistuu lampaanliha ja käytetty mausteseos (valkosipuli, chili, timjami).
French[fr]
Goût et fumet: saveur agréable, légèrement piquante, modérément salée, caractéristique de la viande de mouton et du bouquet d’épices utilisé (ail, piment fort, thym).
Croatian[hr]
Okus i aroma: ugodan, blago pikantan, umjereno slan, karakterističan za ovčje meso i upotrijebljenu mješavinu začina (češnjak, ljuta paprika, majčina dušica).
Hungarian[hu]
Íz és illat: kellemes, enyhén pikáns, mérsékelten sós, a juhhúsra és a felhasznált fűszerekre (fokhagyma, csípős paprika, kakukkfű) jellemző íz.
Italian[it]
Sapore e profumo: il sapore è gradevole, leggermente piccante, moderatamente salato, caratteristico delle carni ovine e della miscela di spezie utilizzata (aglio, peperoncino piccante, timo).
Lithuanian[lt]
Skonis ir aromatas: skonis malonus, aštrokas, sūrokas, būdingas avienai ir naudojamų prieskonių mišiniui (česnakai, aitrioji paprika, čiobreliai).
Latvian[lv]
Garša un smarža: patīkama, viegli pikanta, mēreni sāļa garša, kas raksturīga aitas gaļai un lietotajam garšvielu maisījumam (ķiploki, čili, timiāns).
Maltese[mt]
Togħma u riħa: togħma pjaċevoli, ftit pikkanti, kemxejn mielħa, karatteristika tal-laħam tal-muntun u tat-taħlita tal-ħwawar użati (tewm, bżar aħmar qawwi, sagħtar).
Dutch[nl]
Smaak en geur: aangename, ietwat pittige en matig zoute smaak die kenmerkend is voor het schapenvlees en de gebruikte kruiden (knoflook, rode Spaanse peper, tijm).
Polish[pl]
Smak i aromat: smak przyjemny, lekko pikantny, średnio słony, charakterystyczny dla mięsa baraniego oraz wykorzystanego zestawu przypraw (czosnek, ostra papryczka, tymian).
Portuguese[pt]
Sabor e fumado: o sabor é agradável, ligeiramente picante, moderadamente salgado, característico da carne de borrego e da mistura de especiarias utilizada (alho, pimentão, tomilho).
Romanian[ro]
Gust și miros: plăcut, ușor picant, moderat de sărat, specific cărnii de oaie și combinației de condimente (usturoi, ardei iute, cimbru).
Slovak[sk]
Chuť a aróma: chuť je príjemná, jemne korenistá, mierne slaná, typická pre ovčie mäso a použité koreniny (cesnak, pálivá červená paprika, tymian).
Slovenian[sl]
Okus in vonj: okus je prijeten, rahlo pikanten, zmerno slan, značilen za ovčje meso in mešanico uporabljenih začimb (česen, pekoča paprika, timijan).
Swedish[sv]
Smak och doft: smaken är angenäm, något kryddstark, måttligt salt, karaktäristisk för fårkött och de kryddor som används (vitlök, het chili, timjan).