Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Следните етапи на производство на „Rillettes de Tours“ се извършват в географския район, определен в т. 4: подготовка на месото, пържене, топлинна обработка, етап на престой, окончателна топлинна обработка.
Czech[cs]
Následující fáze produkce vepřové pomazánky „Rillettes de Tours“ probíhají v zeměpisné oblasti vymezené v bodě č. 4: příprava masa, opékání, vaření, odležení, konečné vaření.
Danish[da]
Følgende etaper i produktionen af »Rillettes de Tours« skal finde sted i det afgrænsede geografiske område angivet i punkt 4: tilberedning af kødet, bruning, kogning, hvilefase, afsluttende opkog.
German[de]
Folgende Schritte der Herstellung von „Rillettes de Tours“ finden in dem in Ziffer 4 abgegrenzten Gebiet statt: Vorbereiten des Fleischs, Anbraten, Schmoren, Ruhephase, abschließendes Garen.
Greek[el]
Τα ακόλουθα στάδια παραγωγής του προϊόντος «Rillettes de Tours» εκτελούνται εντός της οριοθετούμενης στο σημείο 4 γεωγραφικής περιοχής: προετοιμασία των κρεάτων, τσιγάρισμα, ψήσιμο, φάση ηρεμίας, τελικό ψήσιμο.
English[en]
The following steps in the production of ‘Rillettes de Tours’ are carried out in the geographical area defined in point 4: preparation of the meats, browning, cooking, resting and finishing.
Spanish[es]
Las siguientes fases de fabricación de los «Rillettes de Tours» se llevan a cabo en la zona geográfica definida en el punto 4: preparación de la carne, tueste, cocción, fase de reposo, cocción final.
Estonian[et]
Toote „Rillettes de Tours” järgmised tootmisetapid leiavad aset punktis 4 määratletud geograafilises piirkonnas: liha ettevalmistamine, pruunistamine, küpsetamine, stabiliseerimine, lõplik küpsetamine.
Finnish[fi]
Seuraavat Rillettes de Toursin valmistusvaiheet tapahtuvat kohdassa 4 määritellyllä maantieteellisellä alueella: lihan esivalmistelu, ruskistaminen, haudutus, vetäytyminen, loppukuumennus.
French[fr]
Les étapes de fabrication des «Rillettes de Tours» suivantes sont réalisées dans l’aire géographique définie au point no 4: la préparation des viandes, le rissolage, la cuisson, la phase de repos, la cuisson finale.
Croatian[hr]
Sljedeći koraci u proizvodnji „Rillettes de Tours” provode se u zemljopisnom području koje je određeno u točki 4.: priprema mesa, prženje, kuhanje, faza mirovanja, konačno kuhanje.
Hungarian[hu]
A „Rillettes de Tours” készítésének alábbi műveleteit a 4. pontban meghatározott földrajzi területen kell végrehajtani: a hús előkészítése, pirítás, főzés, pihentetés, a főzés befejező része.
Italian[it]
Le seguenti fasi della produzione dei «Rillettes de Tours» sono realizzate nella zona geografica di cui al punto n. 4: la preparazione delle carni, la rosolatura, la cottura, la fase di riposo, la cottura finale.
Lithuanian[lt]
4 punkte nurodytoje geografinėje vietovėje vyksta šie „Rillettes de Tours“ gaminimo etapai: mėsos paruošimas, kepimas, virimas, pastovėjimas, galutinis virimas.
Latvian[lv]
Ģeogrāfiskajā apgabalā, kas definēts 4. punktā, norisinās šādi Rillettes de Tours ražošanas posmi: gaļas sagatavošana, apcepšana, vārīšana, atpūtināšana, beidzamā vārīšana.
Maltese[mt]
L-istadji li ġejjin fil-produzzjoni tar-“Rillettes de Tours” għandhom isiru fiż-żona ġeografika ddefinita fil-punt 4: it-tħejjija tal-laħmijiet, l-ewwel qali, it-tisjir, perjodu biex jitħallew joqogħdu, u t-tisjir finali.
Dutch[nl]
De volgende fasen van de bereiding van de „Rillettes de Tours” moeten worden doorlopen in het in punt 4 afgebakende geografische gebied: de voorbereiding, het kleuren (bruinen/dichtschroeien), het zacht garen, de rustperiode en het finale garen bij heviger vuur van het vlees.
Polish[pl]
Na obszarze geograficznym wyznaczonym w pkt 4 wykonuje się następujące etapy produkcji „Rillettes de Tours”: przygotowanie mięsa, podsmażanie, obróbkę termiczną, etap odpoczynku, końcową obróbkę termiczną.
Portuguese[pt]
As etapas de fabrico dos «Rillettes de Tours» seguidamente indicadas ocorrem na área geográfica identificada no ponto 4: preparação da carne, torragem, cozedura, repouso, cozedura final.
Romanian[ro]
Următoarele etape de fabricare a „Rillettes de Tours” se realizează în aria geografică definită la punctul 4: prepararea cărnii, rumenirea, fierberea, faza de repaus, fierberea finală.
Slovak[sk]
Výrobné fázy „Rillettes de Tours“, konkrétne príprava mäsa, jeho pečenie, varenie, odpočívanie a konečné varenie, sa uskutočňujú v zemepisnej oblasti vymedzenej v bode 4.
Slovenian[sl]
Faze priprave proizvoda „Rillettes de Tours“, ki potekajo na geografskem območju iz točke 4: priprava mesa, praženje, kuhanje, faza mirovanja in končno kuhanje.
Swedish[sv]
Följande tillverkningssteg för ”Rillettes de Tours” utförs inom det geografiska område som fastställs i punkt 4: beredningen av köttet, bryningen, tillagningen, vilofasen, den slutliga tillagningen.