Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Разрязването му е лесно, вътрешността е бяла или жълта, с хомогенна и фина текстура, може да започне да се рони след по-дълго узряване.
Czech[cs]
Vzhled na řezu je čistý, hmota je bílá nebo žlutá, struktura homogenní a jemná, po delším zrání může být lámavá.
Danish[da]
Osten er nem at skære, farven er hvid eller gul, og konsistensen er ensartet og fin men kan blive smuldrende efter langvarig lagring.
German[de]
Er lässt sich sauber anschneiden, sein Teig ist weiß oder gelb von homogener und feiner Konsistenz, die nach längerer Reifung bröckelig werden kann.
Greek[el]
Η όψη της τομής είναι λεία, η μάζα λευκή ή κίτρινη, ομοιογενούς και λεπτής υφής, που μπορεί να είναι εύθρυπτη μετά από παρατεταμένη ωρίμαση.
English[en]
The cheese itself is white or yellow in colour, with an even and fine texture, giving a clean cut, though it can become crumbly if matured for longer.
Spanish[es]
Corte de aspecto franco, pasta blanca o amarilla, de textura homogénea y fina, que puede volverse quebradiza después de una maduración prolongada.
Estonian[et]
Lõikejälg on puhas, juustu sisu valge või kollane, ühtlase ja peeneteralise struktuuriga, mis pikema valmimise järel võib muutuda muredaks.
Finnish[fi]
Leikkuupinta on tasainen, sisältä juusto on valkoista tai keltaista, ja koostumukseltaan se on yhtenäistä ja hienojakoista. Pitkitetyn kypsytyksen jälkeen juusto voi olla murenevaa.
French[fr]
L'aspect de la coupe est franc, la pâte blanche ou jaune, de texture homogène et fine, pouvant être cassante après un affinage prolongé.
Hungarian[hu]
Metszete tiszta, a sajttészta fehér vagy sárga, állaga egységes és finom, hosszú érlelés után esetleg törékeny.
Italian[it]
Pasta netta al taglio, di colore bianco o giallo, consistenza omogenea e sottile che può diventare addirittura friabile dopo una stagionatura prolungata.
Lithuanian[lt]
Pjūvio vietoje spalva natūrali, minkštimas baltas ar geltonas, tekstūra vienalytė ir švelni, ilgo brandinimo atveju gali būti trapi.
Latvian[lv]
Griezuma vieta ir tīra, masa ir balta vai dzeltenīga, ar viendabīgu un smalku tekstūru, kas var kļūt drūpoša pēc ilgākas nogatavināšanas.
Maltese[mt]
Il-ġobna nnifisha għandha lewn abjad jew isfar, b'konsistenza omoġenja u delikata ħafna b'mod li tista' tinqata' faċilment, għalkemm jekk titħalla timmatura iktar tista' titfarrak.
Dutch[nl]
Het snijvlak is glad, de kaas is wit of geel, heeft een homogene en fijne textuur en is na langere rijping breekbaar.
Polish[pl]
Powierzchnia przekroju jest czysta, masa serowa biała lub żółta, o jednolitej i gładkiej konsystencji, która może stać się łamliwa po wydłużonym okresie dojrzewania.
Portuguese[pt]
Ao corte apresenta-se firme, com pasta branca ou amarela, textura homogénea e fina, podendo tornar-se friável se a cura for longa.
Romanian[ro]
Brânza are o pastă de culoare albă sau galbenă și o textură omogenă și fină, putând fi tăiată ușor, dar poate deveni sfărâmicioasă după o maturare prelungită.
Slovak[sk]
Vzhľad rezu je čistý, vnútro je biele alebo žlté, textúra je homogénna a jemná, po dlhšom zrení môže byť krehká.
Slovenian[sl]
Možno ga je gladko rezati, testo je belo ali rumeno ter homogene in fine teksture, ki lahko po daljšem zorenju postane lomljiva.
Swedish[sv]
Snittytan är jämn och ostmassan har fin, homogen textur som dock kan bli sprickig efter långvarig lagring.