Metadata
Author: scielo-abstract
Data
English[en]
The change in volatile compounds were determined through Headspace-Solid Phase Microextraction and subsequent Gas Chromatography-Mass Spectrometry analyses.
Spanish[es]
Los cambios en la composición de los compuestos volátiles se determinaron mediante la técnica de Espacio de Cabeza-Microextracción en Fase Sólida y el posterior análisis por Cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas.