Metadata
Author: oj4
Data
Czech[cs]
Prameny výrobků se zavěsí na udírenské tyče, které se umístí do udírny, kde se výrobky osuší a zaudí, aby dosáhly charakteristické barvy a vůně
Danish[da]
Pølserne anbringes på røgepinde, som hænges op i røgehuset, hvor de tørres og røges for at opnå den karakteristiske farve og lugt
German[de]
Die Wurststränge werden auf Wurststangen gehängt, die in die Räucherkammer gebracht werden, wo die Würste getrocknet und geräuchert werden und das Erzeugnis die charakteristische Farbe und das charakteristische Aroma erhält
English[en]
The strands of the product are tied to a smoking stick, then taken to a smokehouse, where they are dried and smoked in order to achieve their distinctive colour and smell
Spanish[es]
Los cordeles del producto se atan a una vara de ahumado y se colocan en una cámara de ahumado, donde se secan y se ahúman hasta obtener su característico color y olor
Estonian[et]
Vorstiread seotakse suitsutusvardale ja asetatakse suitsutuskambrisse, kus neid kuivatatakse ja suitsutatakse ning nad omandavad iseloomuliku värvi ja lõhna
Finnish[fi]
Tuotteet ripustetaan ketjuna telineille, jotka viedään savustamoon, jossa tuotteet kuivuvat ja savustuvat ja saavat luonteenomaisen värinsä ja tuoksunsa
French[fr]
Il est ensuite suspendu à une perche et placé dans un fumoir où les saucisses sont séchées et fumées, ce qui leur confère la couleur et l’arôme qui les caractérisent
Hungarian[hu]
A terméket füstölőrúdra kötözik, majd füstölőbe viszik, ahol a jellegzetes szín és illat elérése érdekében szárítják és füstölik
Lithuanian[lt]
Produkto virtinės pririšamos prie rūkymo karčių ir patalpinamos rūkykloje, kur yra džiovinamos ir rūkomos, kad įgautų būdingą spalvą ir kvapą
Maltese[mt]
Il-kurduni tal-prodott jintrabtu ma' virga tal-affumikar, jittieħdu fil-post fejn isir l-affumikar, u hemmhekk jitnixxfu u jiġu affumikati sabiex jiksbu l-kulur u r-riħa partikolari tagħhom
Dutch[nl]
De worstsnoeren worden daarna aan een staak gehangen en naar een rookinstallatie gebracht waar ze worden gedroogd en gerookt zodat ze hun karakteristieke kleur en geur verwerven
Polish[pl]
Zwoje batonów przywiązuje się do kija wędzarniczego, a następnie przenosi do wędzarni, gdzie wyrób jest suszony i wędzony dla uzyskania charakterystycznej barwy i aromatu
Portuguese[pt]
Os cordões de produto são atados a uma vara e colocados em câmara de fumagem, na qual secam e são fumados até atingirem a cor e cheiro que os caracterizam
Romanian[ro]
Șiragurile rezultate sunt legate de un par pentru afumat, după care sunt duse la afumătoare, unde sunt uscate și afumate pentru a dobândi culoarea și mirosul distinctive
Slovak[sk]
Pramene výrobkov sa zavesia na udiarenské tyče, ktoré sa vložia do udiarne, kde sa osušia a zaúdia s cieľom dosiahnutia charakteristickej farby a vône výrobku
Swedish[sv]
Längderna av produkten fästs vid en rökstång och förs till ett rökeri där de torkas och röks för att få sin utmärkande färg och doft