Metadata
Author: EurLex-2
Data
Danish[da]
Specifik produktions- eller fremstillingsmetode:: Boerenkaas er en ost, der på bedriften fremstilles af rå mælk fra køer, geder, får eller bøfler.
German[de]
Besonderes Herstellungs- oder Zubereitungsverfahren: Boerenkaas ist ein auf dem Bauernhof zubereiteter Käse aus Rohmilch von Rindern, Ziegen, Schafen oder Büffelkühen.
Greek[el]
Ιδιότυπη μέθοδος παραγωγής: Το Boerenkaas αποτελεί τυρί που παρασκευάζεται στην εκμετάλλευση με βάση νωπό γάλα, προερχόμενο από βοοειδή, αίγες, πρόβατα ή βουβάλους.
English[en]
Special production or manufacturing method: Boerenkaas is a cheese made on the farm from raw milk from cattle, goats, sheep or buffalo.
Spanish[es]
Método específico de producción o preparación: El Boerenkaas es un queso preparado en la granja a partir de leche cruda de vacas, cabras, ovejas o búfalas.
Estonian[et]
Tootmise erimeetod:: Boerenkaas on talumajapidamises lehma, kitse, lamba või pühvli toorpiimast valmistatud juust.
French[fr]
Méthode de fabrication spécifique: Le «Boerenkaas» est un fromage fabriqué à la ferme avec du lait cru de bovins, ovins, caprins ou bufflesses.
Hungarian[hu]
Különleges előállítási vagy elkészítési mód: A Boerenkaas nyers tehén-, kecske-, juh- vagy bivalytejből a gazdaság területén készített sajtféleség.
Italian[it]
Metodo specifico di produzione o di lavorazione: Il Boerenkaas è un formaggio prodotto nella fattoria con latte crudo proveniente da vacche, capre, pecore o bufale.
Lithuanian[lt]
Specifinis gamybos būdas: „Boerenkaas“ — tai sūris, gaminamas ūkyje iš žalio galvijų, avių, ožkų ar buivolių pieno.
Latvian[lv]
Īpaša izgatavošanas vai ražošanas metode: Boerenkaas ir siers, ko izgatavo lauku saimniecībā no svaiga govs, kazas, aitas vai bifeļu piena.
Dutch[nl]
Specifieke productie- of bereidingsmethode: „Boerenkaas” is een op de boerderij bereide kaas uit rauwe melk, afkomstig van rundvee, geiten, schapen of buffelkoeien.
Polish[pl]
Metoda produkcji lub wytwarzania: Boerenkaas jest serem przygotowywanym w gospodarstwach rolnych z surowego mleka krowiego, koziego, owczego lub bawolego.
Portuguese[pt]
Processo de produção ou de elaboração específico: O Boerenkaas (queijo artesanal) é um queijo elaborado na exploração a partir de leite cru de vaca, cabra, ovelha ou búfala.
Slovak[sk]
Špeciálny postup výroby alebo prípravy: Boerenkaas je syr vyrábaný na farmách zo surového mlieka kráv, kôz, oviec alebo byvolích kráv.
Slovenian[sl]
Opis: „Boerenkaas“ je kmečki sir iz surovega mleka govedi, koz, ovac ali bivolov.
Swedish[sv]
Särskild produktions- eller framställningsmetod: ”Boerenkaas” är en ost som tillverkas på jordbruksföretaget av obehandlad mjölk från kor, getter, får eller buffelkor.