Metadata
Author: patents-wipo
Data
English[en]
The method is done for 5-30 seconds while maintaining the temperature of the leaf vegetables in the range of 5-40°C, preferably.
French[fr]
Le procédé est réalisé pendant 5 à 30 secondes tout en maintenant la température des légumes-feuilles dans la plage allant de préférence de 5 à 40 °C.
Japanese[ja]
上記方法は、5~30秒間で行い、さらに、葉菜類を5~40°Cの範囲に保ちながら行うのが好ましい。