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Author: WikiMatrix
Data
Spanish[es]
La ovoalbúmina es una de las principales proteínas de la clara del huevo (60-65% de las proteínas totales).
Galician[gl]
A ovoalbumina (abreviada OVA) é a principal proteína que se encontra na clara de ovo, na que supón o 60-65% da proteína total.