Metadata
Author: EuroParl2021
Data
Bulgarian[bg]
Етапите на преработка, отлежаване, зреене и отцеждане на продукта със ЗНП „Colatura di Alici di Cetara“ се извършват в преработвателни предприятия в определения район, посочен в точка 4.
Czech[cs]
Fáze zpracování, fermentace, zrání a získávání tekutiny s CHOP „Colatura di Alici di Cetara“ probíhají v místech zpracování ve vymezené oblasti uvedené v bodě 4 níže.
Danish[da]
Forarbejdning, gæring, lagring og aftapning af den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Colatura di Alici di Cetara« finder sted på behandlingsanlæggene i det specifikke område, der er defineret i punkt 4 nedenfor.
German[de]
Die zur Erzeugung der Würzsauce mit der geschützten Ursprungsbezeichnung „Colatura di Alici di Cetara“ notwendigen Schritte wie Verarbeitung, Reifung, Veredelung und das Auffangen der Flüssigkeit müssen in den Verarbeitungsbetrieben innerhalb des unter Punkt 4 festgelegten geografischen Gebiets erfolgen.
Greek[el]
Τα στάδια μεταποίησης, ζύμωσης, ωρίμασης και στράγγισης του προϊόντος ΠΟΠ «Colatura di Alici di Cetara» εκτελούνται σε μονάδες επεξεργασίας εντός της συγκεκριμένης περιοχής που ορίζεται στο σημείο 4 κατωτέρω.
English[en]
The stages of processing, fermenting, ageing and dripping the ‘Colatura di Alici di Cetara’ PDO take place at processing sites in the specific area defined in point 4 below.
Spanish[es]
Las fases de trasformación, maduración, afinado y escurrimiento de la DOP «Colatura di Alici di Cetara» se realizan en las instalaciones de transformación situadas en la zona definida indicada en el punto 4.
Estonian[et]
„Colatura di Alici di Cetara“ (KPN) töötlemine, kääritamine, laagerdamine ja nõrutamine peab toimuma punktis 4 kirjeldatud piirkonna töötlemiskohtades.
Finnish[fi]
SAN-tuotteen ”Colatura di Alici di Cetara” jalostus, fermentointi, kypsytys ja valutus tapahtuvat kohdassa 4 määritellyllä erityisellä alueella sijaitsevissa käsittelylaitoksissa.
French[fr]
Les étapes de transformation, de maturation, d’affinage et de prélèvement de l’AOP «Colatura di Alici di Cetara» ont lieu dans des ateliers de transformation dans l’aire délimitée au point 4.
Croatian[hr]
Faze obrade, fermentacije, dozrijevanja i cijeđenja ZOI-ja „Colatura di Alici di Cetara” provode se u objektima za preradu na određenom području koje je definirano u točki 4. u nastavku.
Hungarian[hu]
A „Colatura di Alici di Cetara” OEM feldolgozása, erjesztése, érlelése és csepegtetése az alábbi 4. pontban meghatározott területen található feldolgozóhelyeken történik.
Italian[it]
Le fasi di trasformazione, di maturazione, affinamento e spillatura della DOP «Colatura di Alici di Cetara» avvengono nei laboratori di trasformazione nella zona specifica delimitata al successivo punto 4.
Lithuanian[lt]
SKVN „Colatura di Alici di Cetara“ perdirbimo, brandinimo, sendinimo ir išpilstymo etapai vyksta 4 punkte nurodytos konkrečios perdirbimo vietovės įmonėse.
Latvian[lv]
ACVN produkta “Colatura di Alici di Cetara” apstrāde, izturēšana, nogatavināšana un notecināšana notiek apstrādes vietās 4. punktā norādītājā ģeogrāfiskajā apgabalā.
Maltese[mt]
L-istadji tal-ipproċessar, il-fermentazzjoni, il-maturazzjoni u t-taqtir tad-DOP “Colatura di Alici di Cetara”, iseħħu fis-siti tal-ipproċessar fiż-żona speċifika ddefinita fil-punt 4 hawn taħt.
Dutch[nl]
De verwerking, rijping, veroudering en het “lekken” van “Colatura di Alici di Cetara” BOB vinden plaats in verwerkingsinrichtingen in het in punt 4 omschreven gebied.
Polish[pl]
Etapy przetwarzania, marynowania, dojrzewania i nakłuwania sardeli do produkcji „Colatura di Alicia di Cetara” ChNP odbywają się w zakładach przetwórczych na obszarze określonym w pkt 4 poniżej.
Portuguese[pt]
As fases de transformação, maturação, envelhecimento e tiragem da DOP «Colatura di Alici di Cetara» decorrem nos locais de transformação da área específica definida no ponto 4.
Romanian[ro]
Etapele de prelucrare, maturare, învechire și scurgere a lichidului care va beneficia de DOP „Colatura di Alici di Cetara” se desfășoară în ateliere de prelucrare din aria delimitată la punctul 4.
Slovak[sk]
Fázy spracovania, fermentácie, dozrievania a získavania tekutého výťažku výrobku s CHOP „Colatura di Alici di Cetara“ sa uskutočňujú v spracovateľských zariadeniach v špecifickej oblasti vymedzenej v bode 4.
Slovenian[sl]
Faze predelave, zorenja, staranja in navrtanja čebra ali soda za odtekanje tekočine z ZOP „Colatura di Alici di Cetara“ potekajo v predelovalnih obratih na območju, opredeljenem v točki 4.
Swedish[sv]
De olika leden med bearbetning, fermentering, lagring och tappning av den skyddade ursprungsbeteckningen ”Colatura di Alici di Cetara” sker i bearbetningsanläggningar i det specifika område som anges i punkt 4 nedan.