Metadata
Author: oj4
Data
English[en]
The only rice eligible is the abovementioned variety from the defined geographical area, since it is only in these conditions that the rice has a very low amylose/amylopectin content (#,# %/#,# %); this allows the rice to absorb a high proportion of the water in which it is cooked and adsorb flavours, while having a minimum industrial yield of # %
Hungarian[hu]
Kizárólag a fent említett fajtájú, behatárolt földrajzi területről származó rizs használható fel, mert csak ilyen körülmények között van a rizsnek igen alacsony amilóz-/amilopektin aránya (#,# %/#,# %), ami lehetővé teszi, hogy a rizs jól felszívja a vizet és az ízeket, és minimális gazdasági hozama # %
Italian[it]
È ammesso soltanto il riso della varietà sopra citata, proveniente dalla zona geografica delimitata poiché è solo in queste condizioni che il riso ha un tenore molto basso in amilosio ed in amilopectina (rispettivamente #,# % e #,# %); ciò consente a questa varietà di riso di avere un'elevata capacità di assorbire l'acqua di cottura e di impregnarsi dei sapori oltre ad avere una resa industriale minima del # %
Lithuanian[lt]
Tinkami tik minėtosios veislės ryžiai, užauginti nustatytoje geografinėje vietovėje, kadangi tik tokiomis sąlygomis užaugintuose ryžiuose yra labai mažai amilozės ir amilopektino (#,# % ir #,# %); todėl ryžiai sugeria daug vandens, kuriame yra verdami, ir įgauna skonį, o jų mažiausias pramoninis derlius- # %
Latvian[lv]
Pārstrādei tiek pieņemti tikai minētās varietātes rīsi, kuru izcelsmes vieta ir noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā, jo tikai šādos apstākļos augušiem rīsiem ir raksturīgs ļoti zems amilozes/amilopektīna saturs (#,# %/#,# %), tāpēc šiem rīsiem ir sevišķi liela vārīšanas ūdens absorbcijas spēja un garšu adsorbcijas spēja
Maltese[mt]
L-uniku ross eliġibbli huwa dak tal-varjetà msemmija hawn fuq miż-żona ġeografika definita, għax huwa f'dawn il-kundizzjonijiet biss li r-ross ikollu proporzjon baxx ħafna ta' amylose/amylopectin (#,# %/#,# %); dan jippermetti lir-ross jassorbi proporzjon għoli ta' l-ilma ta' tisjir kif ukoll jiddakkar mit-togħmiet, minbarra li għandu rendiment industrijali minimu ta' # %
Polish[pl]
Dopuszcza się wyłącznie ryż wymienionej odmiany pochodzący z określonego obszaru geograficznego, ponieważ jedynie po spełnieniu tych warunków ziarna ryżu posiadają bardzo niski stosunek amylozy do amylopektyny (#,# %/#,# %), co pozwala, by ryż ten posiadał wysoką zdolność wchłaniania wody podczas gotowania i nabywania smaków oraz minimalną wydajność wynoszącą # %
Romanian[ro]
Singurul orez eligibil este cel din varietatea menționată anterior cu proveniență din zona geografică delimitată, aceasta fiind sigura garanție că boabele prezintă un conținut scăzut în amiloză și amilopectină (#,# %/#,# %), particularitate care îi conferă orezului o mare capacitate de absorbție a apei de fierbere și de impregnare a aromelor, precum și un randament industrial minim de # %
Swedish[sv]
Det enda ris som är godkänt är ris av den nämnda sorten som kommer från det begränsade geografiska området eftersom det endast är under dessa förhållanden som riskornen har en mycket låg halt av amylos och amylopektin (#,# %/#,# %