Besonderhede van voorbeeld: 4288885293486622020

English

The selected drupes are fermented for around 24 hours in order to remove pulp and external mucilage and to naturally aromatise the actual coffee beans, thanks to the acids that are formed during this delicate process.

Dutch

De geselecteerde steenvruchten worden gedurende ongeveer 24 uur gefermenteerd om het vruchtvlees en de uitwendige slijmstof te verwijderen en de eigenlijke koffiebonen op natuurlijke wijze te aromatiseren, dankzij de zuren die tijdens dit delicate proces worden gevormd.