Metadata
Author: Eurlex2019
Data
Bulgarian[bg]
Значението на връзката с традиционната територия на производство се въплъщава в техническите умения на преработвателите, дотолкова доколкото с течение на времето работниците са се специализирали в това да направят възможна непрекъснатостта на процедурите по преработката на продукта при строго спазване на традицията.
Czech[cs]
Význam vztahu s tradičním územím produkce je představován technickým umem zpracovatelů vzhledem k tomu, že se dělníci zde v průběhu času specializovali, aby bylo možné zachovat zpracovatelské postupy a přesně dodržovat tradice.
Danish[da]
Betydningen af tilknytningen til det traditionelle produktionsområde kommer til udtryk ved den tekniske ekspertise i forarbejdningsvirksomhederne, idet arbejdstagere i tidens løb har specialiseret sig og dermed gjort det muligt at videreføre procedurerne for forarbejdningen af produktet med trofast respekt for traditionen.
German[de]
Die Bedeutung des Zusammenhangs mit dem traditionellen Erzeugungsgebiet besteht im handwerklichen Können der Verarbeiter, da sich die Handwerker im Laufe der Zeit darauf spezialisiert haben, die Fortführung der Verarbeitungsverfahren des Erzeugnisses unter umfassender Beachtung der Tradition zu ermöglichen. Im Gegensatz zum einfachen „Cotechino“ wird die g. g.
Greek[el]
Η σημασία της σχέσης με την παραδοσιακή περιοχή παραγωγής αποτυπώνεται στις τεχνικές δεξιότητες των μεταποιητών, οι οποίοι εξειδικεύτηκαν με την πάροδο του χρόνου προκειμένου να διατηρήσουν αναλλοίωτες τις διαδικασίες μεταποίησης του προϊόντος με απόλυτο σεβασμό στην παράδοση.
English[en]
The main link with the traditional area of production is the industriousness and technical skills of the sausage makers, who over time have refined their craftsmanship and developed processing techniques that are perfectly attuned to the tradition.
Spanish[es]
La importancia de la relación con el territorio tradicional de elaboración está representada por las competencias técnicas de los transformadores en la medida en que los trabajadores se han especializado a lo largo del tiempo para poder perpetuar los procedimientos de transformación del producto respetando fielmente al mismo tiempo la tradición.
Estonian[et]
Toote ja traditsioonilise tootmispiirkonna seose olulisust tähistavad liha töötlejate tehnilised oskused, mida iseloomustab asjaolu, et töölised on aja jooksul spetsialiseerunud, see on teinud võimalikuks põlistada toote töötlemistoimingud traditsioonidele ustavas vaimus.
Finnish[fi]
Kiistaton yhteys perinteiseen tuotantoalueeseen ilmenee valmistajien teknisessä osaamisessa, sillä aikojen kuluessa on muodostunut pätevä ammattikunta, joka on mahdollistanut vakiintuneiden perinteiden mukaisten valmistusmenetelmien säilymisen.
French[fr]
L’importance de la relation avec le territoire traditionnel de production est incarnée par les compétences techniques des transformateurs dans la mesure où des ouvriers se sont spécialisés au fil du temps pour rendre possible la perpétuation des procédures de transformation du produit dans le respect fidèle de la tradition.
Croatian[hr]
Važnost povezanosti s tradicionalnim područjem proizvodnje temelji se na tehničkim vještinama prerađivača; radnici su se s vremenom specijalizirali kako bi se postupci prerade proizvoda mogli prenositi u skladu s tradicijom.
Hungarian[hu]
A hagyományos előállítási területtel való kapcsolat fontossága a feldolgozóüzemek dolgozóinak technikai hozzáértésében rejlik, hiszen az idők során úgy szakosodtak, hogy a termék feldolgozási eljárásait a tradíció maradéktalan tiszteletben tartása mellett folytathassák.
Italian[it]
La prevalente connessione con il territorio tradizionale di produzione è rappresentata dalla capacità tecnica degli addetti ai lavori, in quanto nel tempo si sono affermate delle maestranze qualificate che hanno reso possibile la prosecuzione dei procedimenti di lavorazione del prodotto nel pieno rispetto della tradizione.
Lithuanian[lt]
Ryšio su tradicine gamybos vietove svarbą dar labiau sustiprina techninės perdirbėjų žinios, nes darbininkai metų metus specializuojasi, kad griežtai laikydamiesi tradicijų galėtų tęsti produkto perdirbimo veiklą.
Latvian[lv]
Svarīgā nozīme, kāda ir produkta saiknei ar tradicionālo ražošanas apgabalu, izpaužas pārstrādātāju tehniskajās prasmēs, jo darbinieki laika gaitā ir specializējušies, lai produkta apstrāde varētu turpināties, uzticīgi ievērojot tradīciju.
Maltese[mt]
Ir-rabta importanti mat-territorju tradizzjonali tal-produzzjoni hija rrappreżentata mill-kapaċità teknika tal-produtturi, billi l-ħaddiema speċjalizzaw ruħhom tul is-snin biex baqgħu jgħaddu l-metodi ta’ produzzjoni minn ġenerazzjoni għall-oħra b’rispett sħiħ lejn it-tradizzjoni.
Dutch[nl]
Het belangrijkste verband met het traditionele productiegebied wordt gevormd door de technische vaardigheden van de werknemers van de betrokken verwerkers die zich in de loop van de tijd hebben gespecialiseerd en die het mogelijk hebben gemaakt de producten te blijven vervaardigen volgens de traditionele productiemethoden.
Polish[pl]
Znaczenie związku z tradycyjnym obszarem produkcji wyraża się w umiejętnościach technicznych przetwórców, ponieważ pracownicy z czasem się wyspecjalizowali, co umożliwiło utrwalanie procedur związanych z przetwarzaniem produktu w pełnej zgodności z tradycją.
Portuguese[pt]
A importância da relação com o território tradicional de produção está patente nas competências técnicas dos transformadores, na medida em que, ao longo do tempo, houve por parte dos artesãos um trabalho de especialização que permitiu dar continuidade aos processos de transformação do produto respeitando fielmente a tradição.
Romanian[ro]
Importanța relației cu teritoriul tradițional de producție este reprezentată de competențele tehnice ale prelucrătorilor, prin faptul că lucrătorii s-au specializat de-a lungul timpului pentru a face posibilă perpetuarea procedurilor de prelucrare a produsului cu respectarea fidelă a tradiției.
Slovak[sk]
Hlavnú súvislosť s tradičnou oblasťou výroby predstavujú technické zručnosti výrobcov klobásy, ktorí ich v priebehu času zdokonalili a vyvinuli výrobné techniky, ktoré verne zodpovedajú tradícii.
Slovenian[sl]
Povezava s tradicionalnim ozemljem proizvodnje temelji na tehničnem znanju in spretnostih predelovalcev, saj so se izdelovalci skozi čas specializirali in tako omogočili, da se pri postopkih predelave proizvoda še naprej v celoti upošteva tradicija.
Swedish[sv]
Sambandet med det traditionella produktionsområdet tar sig framför allt uttryck i att aktörerna i förädlingskedjan genom åren specialiserat sina yrkeskunskaper sig så att framställningsmetoderna kunnat utvecklas med full respekt för traditionerna.