Besonderhede van voorbeeld: 4347012223571001231

English

Pre-heat oven to 180o C. Cover the bottom of a clay pot (a ”tià”) with a layer of potatoes, then put the fish on top, salt, cover with the rest of the potatoes and salt again.

Spanish

Calentar el horno a 180o C. Cubrir el fondo de un tià con una capa de patatas, disponer el pescado por encima, salar, cubrir con el resto de las patatas y salar otra vez.