Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
По-конкретно са премахнати химичните параметри относно глутена, индекса за жълтия цвят, абсорбцията, времето за достигане на максимален обем на тестото, ферментационната стабилност и степента на намаляване на обема на тестото.
Czech[cs]
V daném případě byly odstraněny parametry týkající se lepku, indexu žlutosti, absorpce, doby růstu, stability a stupně měknutí.
Danish[da]
Navnlig er parametrene gluten, indeks for gule pigmenter, absorption, hævetid, stabilitet og opblødningsgrad udgået.
German[de]
Insbesondere wurden die Werte zu Gluten und Gelbindex, Wasseraufnahme, Aufgehzeit, Stabilität und Weichheitsgrad eliminiert.
Greek[el]
Στη συγκεκριμένη περίπτωση, απαλείφθηκαν παράμετροι που αφορούν τη γλουτένη, τον δείκτη κίτρινου, την απορρόφηση, τον χρόνο ανάπτυξης, τη σταθερότητα και τον βαθμό μαλάκυνσης.
English[en]
Specifically, the parameters for gluten, the yellow index, absorption, rising times, stability and the degree of softening have been removed.
Spanish[es]
Más concretamente, se han suprimido parámetros referentes al gluten, al índice de amarillo, a la absorción, al tiempo de subida de la masa, a la estabilidad y al grado de reblandecimiento.
Estonian[et]
Seega on välja jäetud gluteeni, kollasusindeksi, imavuse, kasvukiiruse, stabiilsuse ja pehmuse näitajad.
Finnish[fi]
Erityisesti gluteiiniin, keltaisen arvoon, absorptioon, kehittymisaikaan, stabiilisuuteen ja pehmenemisasteeseen liittyvät parametrit on poistettu.
French[fr]
Plus précisément, les paramètres concernant le gluten, l'indice de jaune, l'absorption, le temps de pousse, la stabilité et le degré de ramollissement ont été supprimés.
Croatian[hr]
Konkretno, uklonjeni su parametri za gluten, indeks žute boje, upijanje, trajanje dizanja, stabilnost i stupanj omekšavanja.
Hungarian[hu]
Nevezetesen törlésre került a gluténtartalom, a sárga index, a vízfelvevő képesség, a tészta kialakulásának időtartama, a stabilitás és a tészta ellágyulása vonatkozásában kikötött paraméterek.
Italian[it]
Nello specifico sono stati eliminati parametri relativi al glutine, all'indice di giallo, all'assorbimento, al tempo di sviluppo, alla stabilità e al grado di rammollimento.
Lithuanian[lt]
Išbraukiami parametrai, susiję su glitimu, geltonumo indeksu, absorbcija, kilimo laiku, stabilumu ir minkštėjimo laipsniu.
Latvian[lv]
Jo īpaši ir svītroti parametri attiecībā uz lipekli, dzeltenuma indeksu, absorbciju, rūgšanas laiku, ķīmisko stabilitāti un mīkstuma līmeni.
Maltese[mt]
Speċifikament, ġew eliminati parametri dwar il-glutina, l-indiċi ta' sfura, l-assorbiment, iż-żmien ta' żvilupp, l-istabbiltà u l-grad ta' trattib.
Dutch[nl]
Meer specifiek werden de parameters voor gluten, de geelindex, absorptie, rijstijden, stabiliteit en de mate van zachtheid worden verwijderd.
Polish[pl]
W szczególności usunięto parametry dotyczące glutenu, wskaźnika barwy żółtej, wchłaniania, czasu wyrośnięcia, stabilności i stopnia zmiękczenia.
Portuguese[pt]
Mais concretamente, suprimiram-se os parâmetros sobre glúten, índice de amarelo, absorção, tempo de desenvolvimento, estabilidade e grau de amolecimento.
Romanian[ro]
Mai precis, au fost eliminați parametrii referitori la gluten, indicele de galben, absorbție, timpul de dezvoltare, stabilitate și gradul de înmuiere.
Slovak[sk]
Zo špecifikácie sa vypustili tieto parametre: index žltosti, schopnosť viazať vodu, vývin, stabilita a stupeň zmäknutia cesta.
Slovenian[sl]
Konkretno so bili ukinjeni parametri za gluten, indeks rumene barve, absorpcijo, trajanje vzhajanja, stabilnost in stopnjo mehčanja.
Swedish[sv]
Parametrarna för gluten, färgindex, absorption, jästider, stabilitet och uppmjukningsgrad har således avskaffats.