Besonderhede van voorbeeld: 4445340087454627816

English

Descripción: This research work evaluated the process of obtaining Cucúrbita Ficifolia (sambo) oil for edible use using two methods of extraction, given that the appropriate method for the extraction of oil by pressing and solvent set, setting the optimum conditioning which the raw material is seed bark and bark in which the temperature suitable for heating the seed is also stipulated in the investigation using two temperatures (90 and 100 ° C).

Spanish

En este trabajo de investigación se evaluó el proceso de obtención de aceite de Cucúrbita ficifolia (sambo), para su uso comestible utilizando dos métodos de extracción, dado esto se estableció el método adecuado para la extracción del aceite mediante prensado y solvente, estableciendo el acondicionamiento óptimo de la materia prima la cual es semilla con corteza y sin corteza en el cual también se estipuló la temperatura adecuada para el calentamiento de la semilla empleando en la investigación dos temperaturas (90 y 100°C).