Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Състав на „Aachener Weihnachts-Leberwurst“/„Weihnachtsleberwurst“: свинско месо, свински черен дроб, нитритна сол за консервиране, задушен лук, сметана, смес от подправки (в частност кориандър, кардамом, черен пипер, джинджифил и съставки като червени боровинки и анасон).
Czech[cs]
Produkt „Aachener Weihnachts-Leberwurst“/„Oecher Weihnachtsleberwurst“ se vyrábí z těchto přísad: vepřové maso, vepřová játra, dusitanová nakládací sůl, dušená cibule, smetana, směs koření (zejména koriandr, kardamom, pepř, zázvor, též přísady jako brusinky a anýz).
Danish[da]
Aachener Weihnachts-Leberwurst/Oecher Weihnachtsleberwurst består af svinekød, svinelever, nitrit, braiserede løg, fløde, krydderiblanding (navnlig koriander, kardemomme, peber og ingefær samt ingredienser som tranebær og anis).
German[de]
Zusammensetzung der „Aachener Weihnachts-Leberwurst“/„Oecher Weihnachtsleberwurst“: Schweinefleisch, Schweineleber, Nitritpökelsalz, geschmorte Zwiebel, Sahne, Gewürzmischung (insbesondere Koriander, Kardamom, Pfeffer, Ingwer sowie Zutaten wie Preiselbeeren, Anis).
Greek[el]
Η σύσταση του «Aachener Weihnachts-Leberwurst» / «Oecher Weihnachtsleberwurst» είναι η εξής: χοιρινό κρέας και συκώτι, νιτρώδες άλας πάστωσης, ψημένο κρεμμύδι, κρέμα, μείγμα μπαχαρικών (ιδίως κορίανδρος, κάρδαμο, πιπέρι, πιπερόριζα καθώς και συστατικά όπως μακρόκαρπα μύρτιλλα και γλυκάνισο).
English[en]
Composition of ‘Aachener Weihnachts-Leberwurst’/‘Oecher Weihnachtsleberwurst’: pork, pig's liver, nitrite curing salt, braised onion, cream, spice mix (in particular coriander, cardamom, pepper, ginger and ingredients such as cranberries and aniseed).
Spanish[es]
Composición de la «Aachener Weihnachts-Leberwurst»/«Oecher Weihnachtsleberwurst»: carne de cerdo, hígado de cerdo, salmuera con nitrito, cebollas estofadas, crema, mezcla de especias (sobre todo, cilantro, cardamomo, pimienta, jengibre e ingredientes como arándanos rojos y anís).
Estonian[et]
Toote „Aachener Weihnachts-Leberwurst”/„Oecher Weihnachtsleberwurst” koostis: sealiha, seamaks, nitritsool, mooritud sibulad, koor, vürtsisegu (eelkõige koriander, kardemon, pipar, ingver, aga ka sellised koostisosad nagu pohlad, aniis).
Finnish[fi]
”Aachener Weihnachts-Leberwurst” / ”Oecher Weihnachtsleberwurst” -maksamakkaran koostumus: sianliha, sianmaksa, nitriittisuola, haudutettu sipuli, kerma, maustesekoitus (erityisesti korianteri, kardemumma, pippuri, inkivääri sekä karpalon ja aniksen kaltaiset ainesosat).
French[fr]
La composition de la «Aachener Weihnachts-Leberwurst»/«Oecher Weihnachtsleberwurst» est la suivante: viande et foie de porc, sel nitrité, oignons grillés, crème, mélange d’épices (notamment coriandre, cardamome, poivre, gingembre ainsi que des ingrédients comme airelles et anis).
Croatian[hr]
Sastav „Aachener Weihnachts-Leberwurst”/„Oecher Weihnachtsleberwurst” je sljedeći: svinjsko meso, svinjska jetra, nitritna sol za salamurenje, pirjani luk, vrhnje, mješavina začina (posebice korijandra, kardamoma, papra, đumbira i sastojaka kao što su brusnice i anis).
Hungarian[hu]
Az „Aachener Weihnachts-Leberwurst”/„Oecher Weihnachtsleberwurst” összetétele: sertéshús, sertésmáj, nitrites pácsó, pirított vöröshagyma, tejszín, fűszerkeverék (főként koriander, kardamom, bors, gyömbér, valamint például vörös áfonya, ánizs).
Italian[it]
La composizione della «Aachener Weihnachts-Leberwurst»/«Oecher Weihnachtsleberwurst» è la seguente: carne suina, fegato suino, sale nitritato per salamoia, cipolle brasate, panna, miscela di spezie (coriandolo, cardamomo, pepe, zenzero, nonché ingredienti quali mirtilli rossi e anice).
Lithuanian[lt]
„Aachener Weihnachts-Leberwurst“ / „Oecher Weihnachtsleberwurst“ sudėtis: kiauliena, kiaulių kepenys, nitritinė druska, troškinti svogūnai, grietinėlė, prieskonių mišinys (daugiausia kalendra, kardamonas, pipirai, imbieras, taip pat kitos sudedamosios dalys, kaip antai bruknės ar anyžiai).
Latvian[lv]
Aachener Weihnachts-Leberwurst / Oecher Weihnachtsleberwurst sastāvā ir cūkgaļa, cūkas aknas, nitrītsāls, sutināti sīpoli, krējums, garšvielu maisījums (jo īpaši koriandrs, kardamons, pipari, ingvers, kā arī tādas sastāvdaļas kā brūklenes un anīss).
Maltese[mt]
Kompożizzjoni tal-“Aachener Weihnachts-Leberwurst”/“Oecher Weihnachtsleberwurst”: laħam tal-majjal, fwied tal-majjal, melħ tan-nitrit għall-preżervazzjoni, basal imsajjar stuffat, krema, taħlita ta’ ħwawar (b’mod partikolari kosbor, kardamomu, bżar, ġinġer u ingredjenti bħal cranberries u aniżetta).
Dutch[nl]
Samenstelling van „Aachener Weihnachtsleberwurst”/„Oecher Weihnachtsleberwurst”: varkensvlees, varkenslever, nitrietpekelzout, gestoofde ui, room, kruidenmix (voornamelijk koriander, kardemom, peper, gember en ingrediënten zoals veenbessen en anijs).
Polish[pl]
Skład „Aachener Weihnachts-Leberwurst”/„Oecher Weihnachtsleberwurst”: mięso wieprzowe, wątroba wieprzowa, sól do peklowania, duszona cebula, śmietana, mieszanka przypraw (w szczególności kolendra, kardamon, pieprz, imbir, a także takie dodatki jak żurawina lub anyż).
Portuguese[pt]
Composição do «Aachener Weihnachts-Leberwurst»/«Oecher Weihnachtsleberwurst»: carne e fígado de suíno, sal nitratado, cebola assada, natas, mistura de especiarias (designadamente coentros, cardamomo, pimenta, gengibre e outros ingredientes, como airela-vermelha e anis).
Romanian[ro]
Compoziția produsului „Aachener Weihnachts-Leberwurst”/„Oecher Weihnachtsleberwurst” este următoarea: carne și ficat de porc, sare nitrită, ceapă prăjită, smântână, amestec de mirodenii (îndeosebi coriandru, cardamom, piper, ghimber, precum și ingrediente cum sunt merișoare și anason).
Slovak[sk]
Zloženie výrobku „Aachener Weihnachts-Leberwurst“/„Oecher Weihnachtsleberwurst“: bravčové mäso, bravčová pečeň, dusitanová nakladacia soľ, udusená cibuľa, smotana, koreninová zmes (predovšetkým koriander, kardamóm, korenie, ďumbier, ako aj prísady ako sú brusnice a aníz).
Slovenian[sl]
„Aachener Weihnachts-Leberwurst“/„Oecher Weihnachtsleberwurst“ vsebuje svinjino, svinjska jetra, nitritno sol, praženo čebulo, smetano, mešanico začimb (predvsem koriander, kardamom, poper, ingver ter dodatke kot npr. brusnice in janež).
Swedish[sv]
”Aachener Weihnachts-Leberwurst”/”Oecher Weihnachtsleberwurst” är sammansatt av följande: fläskkött, grislever, nitritsalt, bräserad lök, grädde, kryddblandning (i första hand koriander, kardemumma, peppar, ingefära samt ingredienser som lingon, anis).