Metadata
Author: UN-2
Data
English[en]
Eye of Round Roast - This item consists of the eye of round and contains the semitendinosus muscle, cut into roast portions
French[fr]
Rosbif de noix de ronde − Cette découpe correspond à la noix de ronde et comprend le M. semitendinosus, découpé en rosbifs
Russian[ru]
Полусухожильная мышца говяжьего бедра для жарения - Эта позиция состоит из полусухожильной мышцы говяжьего бедра и содержит мышцу semitendinosus - нарезается на порции для жарения