Metadata
Author: scielo-abstract
Data
English[en]
The other parameters (titratable acidity, total soluble solids, total carotenoids, lycopene and ß-carotene) showed no change when compared to the control.
Spanish[es]
Los otros parámetros (acidez titulable, sólidos solubles totales, carotenoides totales, licopeno y ß-caroteno) no mostraron cambios en comparación con el control.