Besonderhede van voorbeeld: 468379948324952341

Metadata

Data

English[en]
From Southeastern Native American culture came one of the main staples of the Southern diet: corn (maize), either ground into meal or limed with an alkaline salt to make hominy, using a Native American technology known as nixtamalization.[6] Corn was used to make all kinds of dishes from the familiar cornbread and grits to liquors such as whiskey, which were important trade items.
Swedish[sv]
Indianerna i söderns kultur är grundstommen i Södra amerikanska köket. Från indianerna kom en av huvudingredienserna i sydstatsköket: Majs, antingen malen till mjöl eller kalkad med ett alkalihaltigt salt för att göra majsgrynsgröt efter en indiansk teknologi känd som nixtamalization(engelska).[7]

History

Your action: