Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Много от съдържателите на ресторанти, за които включването на шарана в менюто е често дълга семейна традиция, притежават и басейни, за да могат да предлагат шараните винаги пресни.
Czech[cs]
Většina hostinských, kteří kapra často nabízejí v návaznosti na dlouhou rodinnou tradici, vlastní také chovná zařízení (sádky), aby mohli kapra nabízet vždy čerstvého.
Danish[da]
Størstedelen af de restauratører, der som regel har serveret karper gennem flere generationer, har også beholdere (lagerbassiner), således at de altid kan tilbyde friske karper.
German[de]
Ein Großteil der Gastwirte, die den Karpfen oftmals in langer Familientradition anbieten, besitzt auch Hälterungen (Vorratsbecken), um den Karpfen immer frisch anbieten zu können.
Greek[el]
Μεγάλο τμήμα των εστιατόρων που περιλαμβάνουν τον κυπρίνο στον κατάλογό τους επί γενιές, διαθέτουν κλωβούς εκτροφής (δεξαμενές συγκράτησης υδάτων) ώστε να μπορούν να προτείνουν φρέσκους κυπρίνους.
English[en]
Many of the landlords of these hostelries who have a long family tradition of serving carp also have holding tanks, so that the carp they offer is always fresh.
Spanish[es]
Muchos de estos restaurantes, que sirven la carpa por tradición familiar, disponen de contenedores de conservación para poder ofrecer siempre carpas frescas.
Estonian[et]
Pikaajalise peretraditsiooniga söögikohtades, kus pakutakse ka karpkalaroogi, on värskete kalade saamiseks enamasti olemas säilitussumbad.
Finnish[fi]
Monilla ravintoloitsijoilla, jotka tarjoavat karppia usein perheen perinteisen ohjeen mukaan valmistettuna, on myös omat säilytysaltaat, jotta kala voidaan aina tarjota tuoreena.
French[fr]
Une grande partie des restaurateurs, qui inscrivent souvent la carpe à leur menu depuis des générations, disposent également de cages d’élevage (bassins de retenue) pour pouvoir toujours proposer des carpes fraîches.
Hungarian[hu]
A pontyételeket régi családi hagyományok szerint kínáló vendéglősök nagy része a halat saját tartályában (dézsa) tárolja, hogy az mindig friss legyen.
Italian[it]
Buona parte degli operatori del settore della ristorazione, i quali spesso e volentieri inseriscono da generazioni la carpa nel menu, dispongono anche di appositi bacini di riserva in modo da poter offrire in qualsiasi momento carpe fresche al cliente.
Lithuanian[lt]
Daugelis restoranų šeimininkų, karpį patiekiančių pagal senas šeimos tradicijas, karpius laiko atsarginiuose vandens telkiniuose, kad galėtų visada pasiūlyti šviežios žuvies.
Latvian[lv]
Lielākā daļa saimnieku, kuru uzņēmumu ēdienkartē karpas nereti ir sena ģimenes tradīcija, ir ierīkojuši arī uzglabāšanas dīķus, lai vienmēr varētu piedāvāt svaigas karpas.
Maltese[mt]
Ħafna mis-sidien ta’ dawn ir-ristoranti, li għandhom tradizzjoni twila fil-familja li jservu l-karpjuni, għandhom ukoll tankijiet apposta biex iżommu l-karpjuni fihom u b’hekk ikunu jistgħu jservu dan il-ħut dejjem frisk.
Dutch[nl]
Een groot gedeelte van deze restaurants, voor welke het aanbieden van de karper vaak een lange familietraditie is, bezit ook bassins waarin de karpers worden gehouden zodat de vis steeds vers op het bord kan worden gebracht.
Polish[pl]
Wielu właścicieli restauracji mających długie tradycje rodzinne w podawaniu karpia posiada również akwaria, dzięki czemu oferowany przez nich karp jest zawsze świeży.
Portuguese[pt]
Muitos dos donos desses restaurantes que detêm a longa tradição familiar de servir carpa possuem viveiros próprios, pelo que a carpa que oferecem é sempre fresca.
Romanian[ro]
Majoritatea restaurantelor, pentru care crapul reprezintă, de obicei, o veche tradiție de familie, dispun și de bazine pentru a putea oferi întotdeauna crapi proaspeți.
Slovak[sk]
Väčšina hostinských, ktorých rodina má dlhú tradíciu ponúkania kapra, vlastní aj zásobné rybníky, aby mohli ponúkať vždy čerstvé kapry.
Slovenian[sl]
Številni gostilničarji z dolgo družinsko tradicijo pripravljanja krapa imajo v svojih gostilnah tudi bazene, da lahko gostom vedno ponudijo svežega krapa.
Swedish[sv]
Många av värdshusvärdarna, som har en lång familjetradition att servera karp, förvarar också karpen i tankar så att den alltid serveras färsk.