Besonderhede van voorbeeld: 4789002370229144173

English

Try the char siu, a must-try in Chinese cuisine, made here with Iberian pork and silky egg whites, glazed with soy sauce, or the chicken poached in white wine, served with fried rice with oyster mushrooms and chrysanthemum butter.

French

Essayer le char siu, incontournable dans la gastronomie chinoise, réalisé ici avec du porc ibérique et des blancs d'œufs soyeux, glacé à la sauce soja, ou le poulet poché au vin jaune, accompagné de riz frit aux pleurotes et beurre de chrysanthème.