Metadata
Author: WikiMatrix
Data
English[en]
Like other forms of kasuzuke, the vegetables are pickled in softened sake lees (sake kasu) with salt, sugar, and mirin and then used to pickle salted vegetables.
Spanish[es]
Al igual que otras formas de kasuzuke en el que los vegetales se encurten ligeramente en sake lees (sake kasu) con sal, azúcar y mirin.