Metadata
Author: cordis
Data
German[de]
Die Ergebnisse dieser Analyse ergaben, dass immobilisierte Enzyme in der Lebensmittelherstellung als Biokatalysatoren verwendet werden können, währens immobilisierte Antigene und Antikörper zur sehr hohen Purifizierung von Biopharmazeutika implementierbar sind.
English[en]
The results of the evaluation showed that immobilized enzymes can be utilised as biocatalysts during food processing while immobilised antigens and antibodies can be implemented for very large-scale purification of biopharmaceuticals.
Spanish[es]
Los resultados de la evaluación mostraron que las enzimas inmovilizadas valen como biocatalizadores durante la elaboración de alimentos, mientras que los antígenos y anticuerpos inmovilizados sirven para la purificación a gran escala de biofármacos.
French[fr]
Les résultats de l'évaluation ont démontré que des enzymes immobilisées peuvent servir de biocatalyseurs pendant la transformation des produits alimentaires, alors que des antigènes et anticorps immobilisés peuvent être utilisés pour la purification à grande échelle des produits pharmaceutiques.
Italian[it]
I risultati di questa valutazione hanno mostrato che gli enzimi immobilizzati possono essere utilizzati come biocatalizzatori durante il processo di lavorazione alimentare, mentre gli antigeni e gli anticorpi immobilizzati possono essere impiegati per la purificazione su vasta scala dei biofarmaci.