Metadata
Author: EurLex-2
Data
Danish[da]
Sammensætning: Svinekød, svinelever, nitritsalt, braiserede løg, krydderiblanding (navnlig med malet peber og Thüringer-merian). Pølsen røges.
German[de]
Zusammensetzung: Schweinefleisch, Schweineleber, Nitritpökelsalz, geschmorte Zwiebeln, Gewürzmischung (insbesondere mit gemahlenem Pfeffer und Thüringer Majoran), Rauch.
Greek[el]
Σύνθεση: Χοιρινό κρέας, χοιρινό συκώτι, νιτρούχο αλάτι, λιωμένο κρεμμύδι, μείγμα καρυκευμάτων (συγκεκριμένα τριμμένο πιπέρι και μαντζουράνα Θουριγγίας), καπνός.
English[en]
Composition: Pigmeat, pig's liver, nitrate pickling salt, braised onion, spice mix (in particular ground pepper and Thuringian marjoram), smoke.
Spanish[es]
Composición: Carne de cerdo, hígado de cerdo, salmuera con nitrito, cebollas estofadas, mezcla de especias (sobre todo, pimienta molida y mejorana turingia), ahumado.
Finnish[fi]
Koostumus: sianlihaa, sianmaksaa, nitriittisuolaa, haudutettua sipulia, maustesekoitus (erityisesti jauhettua pippuria ja Thüringenin meiramia), savuntuoksua.
French[fr]
Composition: chair et foie de porc, sel nitrité, oignons grillés, aromates mélangés (notamment, poivre moulu et marjolaine de Thuringe), arôme de fumée.
Italian[it]
Composizione: Carne suina, fegato di suino, sale, cipolle stufate, miscuglio di condimenti (composto in particolare di pepe macinato e maggiorana della Turingia), fumo.
Dutch[nl]
Samenstelling: Varkensvlees, varkenslever, nitrietpekel, gestoofde uien, kruidenmengeling (vooral met gemalen peper en marjolein uit Thüringen), rook.
Portuguese[pt]
Composição: Carne de suíno, fígado de suíno, sal nitrificado, cebolas estufadas, mistura de condimentos (nomeadamente pimenta moída e manjerona de Thüringen), fumagem.
Swedish[sv]
Sammansättning: Griskött, grislever, nitrit, brynt lök, kryddblandning (främst med malen peppar och mejram från Thüringen). Som ett sista led i tillverkningen röks korven.