Metadata
Author: cordis
Data
English[en]
Chlorophenols and chloroanisoles constitute major sources of contamination found in many food products. These include wine, canned carbonated beverages, reconstituted fruit juice, canned fruit, modified flour, cocoa powder, packaged biscuits, bulk chocolate, poultry, chilled meat and others.
Spanish[es]
Los clorofenoles y cloranisoles constituyen las principales fuentes de contaminación en muchos productos alimenticios, entre ellos el vino, las bebidas gaseosas enlatadas, el zumo de frutas reconstituido, las frutas en conservas, los sabores modificados, el polvo de cacao, las galletas envasadas, el chocolate a granel, la carne de ave, la carne refrigerada, etc.
French[fr]
Les chlorophénols et les chloroanisoles constituent des sources de contamination majeures rencontrées dans de nombreux produits alimentaires, dont le vin, les boissons gazeuses en canette, le jus de fruit reconstitué, les fruits en boîte, les arômes modifiées, la poudre de cacao, les biscuits emballés, le chocolat en vrac, la volaille, la viande réfrigérée, etc.