Besonderhede van voorbeeld: 5044952362418553704

English

Favorite local dishes include enchiladas mineras (tortillas filled with meat, beans or cheese and topped with a sauce made from guajillo and ancho chiles) and pacholas Guanajuatenses (ground beef with spices).

Italian

Tra i migliori piatti locali ricordiamo le enchiladas mineras (tortillas ripiene di carne, fagioli o formaggio e ricoperte da una salsa di peperoncino delle montagne e delle valli che circondano lo stato; potrete ammirarli anche lanciandovi con un deltaplano o sorvolandole a bordo di una mongolfiera, perché no?