Metadata
Author: ParaCrawl Corpus
Data
English[en]
In many countries, it is prepared as ceviche: raw conch marinated in lime juice as in Mexico, though others prefer it on skewers, accompanied by a spicy chili sauce and rice and beans.
French[fr]
Dans plusieurs pays, on la mange en ceviche, marinée dans le citron vert, comme au Mexique, mais d'autres la préfèrent en brochettes, accompagnée d'une sauce pimentée et du riz aux haricots rouges.