Metadata
Author: EuroParl2021
Data
Bulgarian[bg]
Сиренето получава наименованието „Liliputas“ заради размерите си, а органолептичните му характеристики произтичат от зреенето под формата на малки пити в присъствието на микроскопичната плесен Penicillium pallidum Smith.
Czech[cs]
Název sýra „Liliputas“ je odvozen z jeho velikosti. Sýr získává své organoleptické vlastnosti zráním v malých bochníčcích za přítomnosti mikroskopické plísně Penicillium pallidum Smith.
Danish[da]
Osten har fået betegnelsen »Liliputas« på grund af sin størrelse, og de organoleptiske egenskaber opnås ved, at osten modnes i små runde forme under tilstedeværelse af mikrosvampen Penicillium pallidum Smith.
German[de]
Der Käse hat den Namen „Liliputas“ aufgrund seiner Größe und erhält seine organoleptischen Eigenschaften durch Reifung bei Vorhandensein des Schimmelpilzes Penicillium pallidum Smith.
Greek[el]
Το τυρί ονομάζεται «Liliputas» λόγω του μεγέθους του και οφείλει τις οργανοληπτικές του ιδιότητες στην ωρίμασή του σε μικρές μπάλες, παρουσία του μικροσκοπικού μύκητα Penicillium pallidum Smith.
English[en]
The cheese got the name ‘Liliputas’ because of its size and derives its organoleptic characteristics from maturing in small rounds in the presence of the microscopic mould Penicillium pallidum Smith.
Spanish[es]
El queso se denomina «Liliputas» debido a su tamaño y adquiere sus propiedades organolépticas gracias a la maduración en pequeñas masas esféricas, en presencia del micromoho Penicillium pallidum Smith.
Estonian[et]
Nimetus „Liliputas“ tuleneb juustu suurusest, organoleptilised omadused on tingitud laagerdumisest väikeste keradena ja mikrohallituse Penicillium pallidum Smith toimest.
Finnish[fi]
Juustoa kutsutaan nimellä ”Liliputas” sen pienen koon vuoksi. Sen aistinvaraiset ominaisuudet johtuvat kypsytyksestä pienissä pyöreissä astioissa ympäristössä, jossa esiintyy Penicillium pallidum Smith -mikrosientä.
French[fr]
Le fromage doit son nom — «Liliputas» — à sa taille et ses propriétés organoleptiques à sa maturation en petits récipients ronds en présence de la moisissure microscopique Penicillium pallidum Smith.
Croatian[hr]
Sir je dobio naziv „Liliputas” zbog svoje veličine, a svoja organoleptička svojstva duguje zrenju oblikovan u male okrugle komade, djelovanjem mikroskopske plijesni Penicillium pallidum Smith.
Hungarian[hu]
A sajt a „Liliputas” elnevezést mérete miatt kapta, érzékszervi jellemzői pedig annak köszönhetőek, hogy kis méretű henger formában érlelik, a Penicillium pallidum Smith mikroszkopikus penészgomba jelenlétében.
Italian[it]
Il formaggio è denominato «Liliputas» per via delle sue dimensioni e deve le sue proprietà organolettiche alla maturazione in piccoli contenitori sferici in presenza dei micromiceti di Penicillium pallidum Smith.
Lithuanian[lt]
Sūrio pavadinimą „Liliputas“ lėmė jo dydis, o juslines savybes – jo nokinimas mažose galvose, dalyvaujant Penicillium pallidum Smith mikroskopiniam grybui.
Latvian[lv]
Siers nosaukts par “Liliputas” tā nelielā izmēra dēļ; siera organoleptiskās īpašības veidojas, nogatavinot to nelielos “galviņu” formas rituļos mikroskopiskās sēnes Penicillium pallidum Smith ietekmē.
Maltese[mt]
Il-ġobon ħa l-isem “Liliputas” minħabba ċkunitu u jieħu l-karatteristiċi organolettiċi tiegħu mill-maturazzjoni f’tundjaturi żgħar fil-preżenza tal-moffa mikroskopika Penicillium pallidum Smith.
Dutch[nl]
De kaas wordt “Liliputas” genoemd vanwege zijn grootte en ontleent zijn organoleptische eigenschappen aan zijn rijping in kleine bollen, in aanwezigheid van de microschimmel Penicillium pallidum Smith.
Polish[pl]
Nazwa sera, „Liliputas”, związana jest z jego wielkością oraz faktem, że jego właściwości organoleptyczne kształtowane są przez dojrzewanie w niewielkich krążkach i obecność mikropleśni Penicillium pallidum Smith.
Portuguese[pt]
O queijo deve o nome «Liliputas» ao seu tamanho e obtém as suas características organoléticas da maturação em pequenos recipientes esféricos, na presença do bolor microscópico Penicillium pallidum Smith.
Romanian[ro]
Brânza a fost denumită „Liliputas” datorită dimensiunii sale, iar proprietățile sale organoleptice derivă din maturarea sa în forme rotunde în prezența mucegaiului microscopic Penicillium pallidum Smith.
Slovak[sk]
Syr bol pomenovaný „Liliputas“ podľa svojej veľkosti a svoje organoleptické vlastnosti získava zásluhou zrenia v malých bochníkoch za prítomnosti mikroskopickej plesne Penicillium pallidum Smith.
Slovenian[sl]
Ime sira „Liliputas“ izvira iz njegove velikosti, organoleptične lastnosti pa pridobi med zorenjem v majhnih zaobljenih valjih ob prisotnosti plesni Penicillium pallidum Smith.
Swedish[sv]
Osten har fått beteckningen ”Liliputas” på grund av sin storlek och får sina organoleptiska egenskaper från mognadslagringen i små runda formar i närvaro av den mikroskopiska mögelsvampen Penicillium pallidum Smith.