Metadata
Author: Common crawl
Data
English[en]
WINE-MAKING : in red. Berries are gently destemmed and crushed and vines are made macerate-ferment for 8 to 11 days, with daily rackings and delestages.
Spanish[es]
ELABORACIÓN : la de los tintos, con despalilladura de las uvas y maceración-fermentación de las uvas secadas durante 8-11 días con remontajes y delestages a diario.