Metadata
Author: WikiMatrix
Data
Catalan[ca]
Per a evitar que, en els ous cuits, la superfície del rovell adquireixi un color verd-gris, s'han de refredar ràpidament després de la cocció.
Spanish[es]
Para evitar que en los huevos cocidos la superficie de la yema adquiera un color verde grisáceo, se deben enfriar rápidamente tras la cocción.