Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Специфична особеност на сиренето „Piacentinu Ennese“ е хомогенният жълт цвят, който му придава шафранът, произведен в района и добавен към млякото по време на подсирването.
Czech[cs]
Zvláštností sýru „Piacentinu Ennese“ je žlutá homogenní barva dodávaná šafránem, produkovaným na daném území a přidávaným do mléka během procesu produkce sýra.
Danish[da]
Et særligt træk ved »Piacentinu Ennese« er den ensartede gule farve stammende fra safran, der fremstilles i området, og som tilsættes mælken under ostefremstillingen.
German[de]
Die Besonderheit der Käsespezialität „Piacentinu Ennese“ ist die homogene Gelbfärbung. Sie ist dem im Erzeugungsgebiet angebauten Safran zu verdanken, der der Milch während des Verkäsungsprozesses zugegeben wird.
Greek[el]
Ιδιαιτερότητα του τυριού «Piacentinu Ennese» αποτελεί το κίτρινο ομοιογενές χρώμα που του προσδίδεται από τον κρόκο, ο οποίος παράγεται στην περιοχή και προστίθεται στο γάλα κατά την διεργασία παραγωγής.
English[en]
The characteristic of the ‘Piacentinu Ennese’ cheese is its even yellow colour which it gets from the saffron grown in the area and added to the milk during cheesemaking.
Spanish[es]
La peculiaridad del queso «Piacentinu Ennese» se encuentra en el color amarillo homogéneo transmitido por el azafrán producido en el territorio que se añade a la leche durante el proceso de caseificación.
Estonian[et]
„Piacentinu Ennese” juustu eripäraks on ühtlane kollane värvus, mis tuleneb piirkonnas kasvatatud safrani lisamisest piimale kalgendumisprotsessi käigus.
Finnish[fi]
Piacentinu Ennese -juuston erityispiirre on alueella tuotetun ja valmistuksen yhteydessä maitoon lisätyn sahramin aikaansaama tasaisen keltainen väri.
French[fr]
La particularité du fromage «Piacentinu Ennese» réside dans la couleur jaune homogène que lui donne le safran produit sur le territoire et ajouté au lait durant le processus de caséification.
Hungarian[hu]
A „Piacentinu Ennese” sajt különlegessége az előállítási területen termesztett, és a sajtkészítés során a tejhez adott sáfránynak köszönhető, egységes sárga szín.
Italian[it]
La peculiarità del formaggio «Piacentinu Ennese» è il colore giallo omogeneo conferito dallo zafferano, prodotto nel territorio, aggiunto al latte durante il processo di caseificazione.
Lithuanian[lt]
Sūrio „Piacentinu Ennese“ ypatingumas slypi tolygioje geltonoje spalvoje, kurią jam suteikia toje vietovėje auginamas šafranas, kuris į pieną dedamas sūrio gamybos procese.
Latvian[lv]
“Piacentinu Ennese” siera raksturīga īpašība ir viendabīgā dzeltenā krāsa, ko tam piešķir šajā teritorijā audzētais safrāns, kuru pievieno pienam sarecināšanas laikā.
Maltese[mt]
Il-karatteristika partikolari tal-ġobon “Piacentinu Ennese” hija l-kulur isfar u omoġenju li jirriżulta miż-żagħfran, li jiġi kkultivat fit-territorju u miżjud mal-ħalib waqt li proċess li bih isir il-ġobon.
Dutch[nl]
Een bijzonder kenmerk van de „Piacentinu Ennese” is de gelijkmatige, gele kleur van saffraan, die in het afgebakende gebied wordt geproduceerd en tijdens de kaasbereiding aan de melk wordt toegevoegd.
Polish[pl]
Specyficzną cechą sera „Piacentinu Ennese” jest jednorodna żółta barwa, którą nadaje szafran produkowany na tym terenie, dodawany do mleka w trakcie procesu przekształcania mleka w masę serową.
Portuguese[pt]
A particularidade do queijo «Piacentinu Ennese» reside na sua cor amarela homogénea conferida pelo açafrão produzido no território e adicionado ao leite durante o processo de caseificação.
Romanian[ro]
Caracterul specific al brânzei „Piacentinu Ennese” este culoarea galbenă omogenă dată de șofranul produs în teritoriu și adăugat în lapte în timpul procesului de fabricare a brânzei.
Slovak[sk]
Charakteristickou vlastnosťou syra „Piacentinu Ennese“ je jeho rovnomerne žltá farba, ktorú získava zo šafranu rastúceho v oblasti produkcie a ktorý sa pridáva do mlieka počas výroby.
Slovenian[sl]
Sir „Piacentinu Ennese“ se prepozna po enotno rumeni barvi, ki jo daje žafran z območja pridelave, dodan mleku med usirjanjem.
Swedish[sv]
Det som särskilt kännetecknar ”Piacentinu Ennese” är den homogent gula färgen som kommer från saffran som framställs i området och tillsätts mjölken under kaseiniseringen.