Metadata
Author: scielo-abstract
Data
English[en]
After adjusting, the chromatographic conditions necessary to analyze volatile fraction of this fruit, the effect of the temperature and time of adsorption was measured through the headspace - solid phase microextraction (HS-SPME) and gas chromatography - mass spectrometry (GC-MS), on the area of volatile compounds of S. quitoense, by applying the experimental design of a factor.
Spanish[es]
Después de ajustar las condiciones cromatográficas necesarias para analizar los compuestos volátiles de esta fruta, se midió el efecto de la temperatura y tiempo de adsorción a través de la microextracción en fase sólida por espacio de cabeza (HS-SPME), sobre el área de los volátiles, aplicando un diseño experimental de un factor.
Portuguese[pt]
Depois de ajustar as condições cromatográficas necessárias para analisar os voláteis desta fruta, o efeito da temperatura e do tempo de adsorção foi medido pela microextração em fase sólida, por espaço de cabeça (HS-SPME), na área voláteis, aplicando um desenho de um fator.