Metadata
Author: cordis
Data
German[de]
Unter diesem Aspekt sollten im Projekt deshalb diejenigen Faktoren aufgezeigt werden, die die Verfassung der Kälber während des Transports und die Fleischqualität nachteilig beeinflussen könnten.
English[en]
This project result aimed at highlighting factors that might affect calf welfare and meat quality during transportation.
Spanish[es]
Esta línea del proyecto se dirigió a resaltar los factores que podrían afectar al bienestar del ternero y la calidad de la carne durante el transporte.
French[fr]
L'objectif de ce projet était de mettre en évidence les facteurs pouvant influer sur le bien-être des veaux et la qualité de la viande durant le transport.