Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Дъното на съда се посолявало леко и бутовете се подреждали с кожата надолу.
Czech[cs]
Dno nakládací nádoby se lehce zasolilo a kýty se skládaly kůží dolů.
Danish[da]
Bunden af den gryde, hvor saltningen blev foretaget, blev let strøet med salt, og skinkerne blev lagt derned med sværsiden nedad.
German[de]
Der Boden des Pökelgefäßes wurde leicht mit Salz bedeckt und die Schweinekeulen darin mit der Schwarte nach unten ausgelegt.
Greek[el]
Ο πυθμένας του δοχείου αλιπάστωσης ήταν ελαφρώς αλατισμένος και οι μηροί τοποθετούνταν με το δέρμα προς τα κάτω.
English[en]
The bottom of the curing pot was lightly salted and the pork legs were placed skins down.
Spanish[es]
El fondo del recipiente de salazón estaba ligeramente salado y las piernas de cerdo se colocaban con la piel hacia abajo.
Estonian[et]
Seajalad pandi õhukese soolakihiga kaetud soolamistünni nahk allpool.
Finnish[fi]
Suolauspöntön pohjalle oli ripoteltu hieman suolaa, ja kinkut pantiin pönttöihin kamarapuolia alaspäin.
French[fr]
Le fond du récipient de salaison était légèrement salé et les cuisses de porc étaient disposées la couenne vers le bas.
Hungarian[hu]
Az érlelő edényekbe, amelyek alját enyhén besózták, a sertéscombokat bőrrel lefelé helyezték bele.
Italian[it]
Il fondo del recipiente utilizzato per la salatura era leggermente salato e le cosce erano messe con la cotenna rivolta verso il basso.
Lithuanian[lt]
Sūdymo indo dugnas būdavo šiek tiek padengiamas druska, o kiaulių šlaunys būdavo dedamos odele į apačią.
Latvian[lv]
Sālījuma trauka apakšā bija nedaudz sāls, un cūkas kājas tika novietotas ar ādu uz leju.
Maltese[mt]
Il-qiegħ tal-borma tal-ippreservar ikollu ftit melħ u s-saqajn tal-majjal jitpoġġew wiċċhom 'l isfel.
Dutch[nl]
De bodem van het vat waarin de hammen werden verduurzaamd, werd lichtjes gezouten en de varkenshammen werden erin geplaatst met het zwoerd naar onderen.
Polish[pl]
Spód naczynia do peklowania był nieznacznie solony i nogi wieprzowe kładziono w nim skórą do dołu.
Portuguese[pt]
O fundo do recipiente de cura era ligeiramente salgado e as pernas de porco aí colocadas, com o courato para baixo.
Romanian[ro]
Pe fundul vasului în care se realiza operația de conservare prin sărare se punea puțină sare și pulpele de porc erau așezate cu șoriciul în jos.
Slovak[sk]
Dno nakladacej nádoby sa zľahka zasolilo a stehná sa nakladali kožou nadol.
Slovenian[sl]
Dno posode za razsoljevanje je bilo posuto z malo soli, svinjska stegna pa so bila v posodo položena s kožo navzdol.
Swedish[sv]
Botten på konserveringskärlet var lätt saltat och grislåren placerades med skinnsidan nedåt.