Metadata
Author: eurlex-diff-2018-06-20
Data
Bulgarian[bg]
Първите документирани сведения за репутацията му извън района могат да бъдат намерени в книгата „Guida gastronomica — Touring Club Italiano“, където е упоменато, че „Marrone di Serino“ има превъзходна месеста част, много е търсен за производство на захаросани кестени (marrons glacés) и се изнася в големи количества в Америка (стр.
Czech[cs]
První zdokumentovaný důkaz o dobré pověsti těchto kaštanů i za hranicemi dané oblasti lze nalézt v průvodci Guida Gastronomica – Touring Club Italiano, v níž se uvádí, že kaštany „Marrone di Serino“ mají výbornou dužinu, která se používá k výrobě „marrons glacés“ (kaštanového glazé), a že se ve velkém množství vyvážejí do Ameriky (s.
Danish[da]
Det første dokumenterede bevis for produktets omdømme uden for regionen findes i bogen Guida gastronomica — Touring Club Italiano, hvor »Marrone di Serino« nævnes for sit fremragende frugtkød, der er meget eftertragtet til marrons glacés [glaserede kastanjer].
German[de]
Die ersten dokumentierten und fachlich detaillierten Zeugnisse über die regionalen Grenzen hinaus werden durch den Guida gastronomica -Touring Club Italiano geliefert, in dem die „Marrone di Serino“ mit ihrem köstlichen Fruchtfleisch erwähnt wird, die für die Herstellung von Marrons glacés sehr gefragt ist und häufig nach Amerika exportiert wird (S.
Greek[el]
Τα πρώτα στοιχεία που τεκμηριώνουν τη φήμη του εκτός των ορίων της περιφέρειας εντοπίζονται στο βιβλίο Guida gastronomica –Touring Club Italiano, όπου το «Marrone di Serino» μνημονεύεται λόγω της εξαιρετικής σάρκας του, η οποία γνωρίζει μεγάλη ζήτηση στην παρασκευή marrons glacés [ζαχαρωμένα κάστανα]· μεγάλες δε ποσότητες κάστανων εξήχθησαν στην Αμερική (σ.
English[en]
The first documented evidence of its reputation outside the region can be found in the book Guida gastronomica – Touring Club Italiano, where ‘Marrone di Serino’ is mentioned for its excellent flesh, in great demand for marrons glacés [candied chestnuts]; large quantities of chestnuts were exported to America (p.
Spanish[es]
Los primeros testimonios documentales sobre su reputación más allá de los límites regionales aparecen en la «Guida gastronomica–Touring Club Italiano», en la que se cita la «Marrone di Serino» por su pulpa exquisita, muy demandada para la fabricación de los marrons glacés, y muy exportada a América (p.
Finnish[fi]
Ensimmäinen dokumentoitu todiste kastanjan maineesta oman alueensa ulkopuolella on Guida gastronomica – Touring Club Italiano -kirjassa. Marrone di Serino -kastanja mainitaan siinä erinomaisen maltonsa vuoksi, joka tekee siitä erittäin kysyttyä sokerikuorrutettujen kastanjoiden (marrons glacés) valmistukseen. Sokerikuorrutettuja kastanjoita vietiin suuria määriä Amerikkaan.
French[fr]
Les premiers témoignages documentaires de sa réputation au-delà des frontières régionales figurent dans l’ouvrage Guida gastronomica —Touring Club Italiano (Guide gastronomique — Touring Club d’Italie) où le «Marrone di Serino» est cité pour sa chair exquise et qui mentionne qu’il est très demandé pour la production des marrons glacés et beaucoup exporté vers l’Amérique (p.
Croatian[hr]
Prvi pisani dokaz njegova ugleda izvan regije može se pronaći u knjizi Guida gastronomica – Touring Club Italiano, u kojoj se kesten „Marrone di Serino” spominje zbog svojega ukusnog mesa te velike potražnje za marrons glacés [ušećerenim kestenima]. Velike količine kestena izvezene su u Ameriku (str.
Italian[it]
Le prime testimonianze documentali della sua reputazione oltre i confini regionali sono fornite dalla Guida gastronomica –Touring Club Italiano, dove si cita il «Marrone di Serino» per la sua polpa squisita, assai richiesto per la fabbricazione dei marrons glacés, esportato molto in America (pag.
Lithuanian[lt]
Pirmą kartą jo geras vardas už regiono ribų buvo paminėtas leidinyje Guida gastronomica – Touring Club Italiano: jame „Marrone di Serino“ minimas dėl jo unikalaus minkštimo ir teigiama, kad jis labai paklausus dėl cukruotų kaštainių gamybos ir yra gausiai eksportuojamas į Ameriką (p.
Dutch[nl]
Het oudste schriftelijke bewijs van zijn reputatie buiten de regio is te vinden in het boek Guida gastronomica —Touring Club Italiano, waarin „Marrone di Serino” wordt genoemd vanwege zijn excellente vruchtvlees, zeer populair voor de productie van marrons glacés [gekonfijte kastanjes]. Ook wordt er vermeld dat grote hoeveelheden werden uitgevoerd naar Amerika (blz.
Polish[pl]
Pierwsze świadectwa dokumentujące jego renomę poza granicami regionu znajdują się w przewodniku Guida gastronomica – Touring Club Italiano (Przewodnik gastronomiczny – Touring Club Italiano), w którym wymienia się „Marrone di Serino” z powodu jego wyjątkowego miąższu oraz wspomina się, że jest on bardzo chętnie wykorzystywany do produkcji kasztanów kandyzowanych oraz wywożony w dużych ilościach do Ameryki (Guida gastronomica – Touring club Italiano, I Edizione, 1931, s.
Portuguese[pt]
Os primeiros testemunhos documentados da sua reputação além-fronteiras regionais encontram-se na obra Guida gastronomica – Touring Club Italiano (Guia gastronómico – Touring Club de Itália) onde a «Marrone di Serino» é citada pela sua polpa excecional e descrita como muito requisitada para a produção de castanha glacée e exportada em grandes quantidades para a América (p.
Romanian[ro]
Primele mărturii documentare ale reputației sale dincolo de frontierele regionale figurează în lucrarea Guida gastronomica – Touring Club Italiano (Ghid gastronomic – Touring Club Italia), în care „Marrone di Serino” este citat pentru pulpa sa delicioasă și care menționează că acest produs este foarte căutat pentru producția de castane glasate și se exportă mult către America (p.
Slovak[sk]
Prvý zdokumentovaný dôkaz o dobrom mene týchto gaštanov mimo vymedzenej oblasti možno nájsť v knihe Guida gastronomica – Touring Club Italiano, v ktorej sa uvádza, že „Marrone di Serino“ majú výbornú dužinu, ktorá sa používa na výrobu marrons glacés [gaštanového glazé]; gaštany sa vo veľkom množstve vyvážali do Ameriky (s.
Slovenian[sl]
Prva dokumentirana pričevanja o njegovem slovesu zunaj deželnih meja je mogoče zaslediti v gastronomskem vodniku Guida gastronomica – Touring Club Italiano, v katerem je proizvod „Marrone di Serino“ omenjen, ker ima izvrstno meso, je po njem veliko povpraševanje za izdelavo slaščice marron glacé (glazirani kostanj) in se veliko izvaža v Ameriko (str.
Swedish[sv]
De första dokumenterade bevisen på dess ryktbarhet utanför regionen finns i verket Guida gastronomica – Touring Club Italiano där ”Marrone di Serino” omnämns för sitt utsökta fruktkött.