Besonderhede van voorbeeld: 5751016394848745795

English

Place the pears in the poaching liquid and cover with a circle of baking paper (with a hole in the center - to let the steam escape) that fits snugly over the fruits.

French

Placer les poires dans le liquide de pochage et recouvrir les fruits avec un disque de papier sulfurisé (avec un trou en son centre afin de laisser la vapeur s'échapper).