Besonderhede van voorbeeld: 5774501249667039610

English

Soto (2015) considers that phytates can reduce the activation of the stomach pepsin enzyme, responsible for the digestion of proteins, and can negatively affect the mechanism by which amino acids are absorbed from the small intestine.

Spanish

Soto (2015) considera que los fitatos pueden reducir la activación de la enzima pepsina del estómago, responsable de la digestión de las proteínas, y pueden afectar negativamente el mecanismo por el cual los aminoácidos se absorben desde el intestino delgado.