Metadata
Author: ParaCrawl Corpus
Data
French[fr]
Sa passion est de revenir à des méthodes de cuisson traditionnelles comparables à la cuisson à la vapeur et de les adapter à nos vies quotidiennes modernes. « La cuisson à la vapeur, je le pense, est la meilleure manière de cuire ses aliments.En effet, elle permet de les conserver dans leur meilleur état, leur forme la plus pure.
Dutch[nl]
TV kok Catalina Velez, die zelf een natuurliefhebber is, denkt dat iedereen wel eens terug wil keren naar zijn of haar roots om terug pure voeding te eten.Haar passie is het heruitvinden van traditionele kookmethoden in een moderne context."Stomen is volgens mij de beste kookmethode, omdat je de ingrediënten in hun meest natuurlijke en dus beste vorm kunt houden.