Metadata
Author: cordis
Data
English[en]
Also, heat treatment successfully slowed down the breakdown of WPI.
Spanish[es]
Además, el tratamiento con calor ralentizó la degradación del WPI.
French[fr]
De plus, le traitement par le chaud a permis de ralentir l'élimination des isolats de protéine de lactosérum.
Polish[pl]
Co więcej, obróbka cieplna skutecznie spowalniała rozkład WPI.