Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Единственото отклонение от посочената течност за консервиране е подсолената вода, използвана за сваряване на рибата, със съдържание на сол под 1 %.
Czech[cs]
Jedinou odlišností je nálev, tedy slaná voda pocházející z vody, ve které se tuňáci vařili, s obsahem soli méně než 1 %.
Danish[da]
Den eneste forskel er den lage, der anvendes, som er kogevandet med et saltindhold på under 1 %.
German[de]
Es handelt sich lediglich um eine andere Konservierungsflüssigkeit, nämlich Salzwasser mit einem Salzgehalt von weniger als einem Prozent Kochsalz.
Greek[el]
Η μόνη τροποποίηση που εφαρμόζεται αφορά το υγρό επικάλυψης, δηλαδή διάλυμα άλμης προερχόμενο από το νερό βρασμού, περιεκτικότητας σε αλάτι μικρότερης από 1 %.
English[en]
The only change is in the liquid medium, which is salted water with less than one per cent salt taken from the cooking water.
Spanish[es]
Sólo existe variación del líquido de cobertura que es agua con sal procedente del agua de cocción, en una proporción inferior al uno por ciento respecto al contenido en sal.
Estonian[et]
Ainus erinevus on konserveerimisvedelik, milleks on keeduveest valmistatav alla 1 %-line soolvesi.
Finnish[fi]
Ainoa muutos koskee säilöntälientä, jona käytetään keitettyä suolavettä, jonka suolapitoisuus on alle 1 %.
French[fr]
La seule modification qui intervient concerne le liquide de couverture, à savoir de l'eau salée provenant de l'eau de cuisson, d'une teneur en sel inférieure à un pour cent.
Hungarian[hu]
Csak a felöntőközeg más: a főzővízből kivett, egy százaléknál kisebb sótartalmú sós víz.
Italian[it]
La sola modifica riguarda il liquido di conservazione, ovvero l'acqua salata proveniente dall'acqua di cottura, in una proporzione di sale inferiore all'1 %.
Lithuanian[lt]
Skiriasi tik skystoji terpė, kuri yra iš maistui gaminti skirto vandens paimtas mažiau nei 1 proc. druskos turintis maistinis sūrymas.
Latvian[lv]
Atšķirīgs ir tikai pārliešanas šķidrums, kas ir no pagatavošanas šķidruma iegūts sālsūdens, kura sāls saturs ir mazāks par vienu procentu.
Maltese[mt]
L-unika differenza hija s-sustanza ta’ priżervazzjoni, jiġifieri salmura li ġejja mill-ilma tat-tisjir, bi proporzjon ta' melħ ta’ inqas minn 1 %.
Dutch[nl]
Het enige verschil is de opgietvloeistof, d.i. van het kookwater afkomstig zout water met minder dan 1 procent zout.
Polish[pl]
Jedyną zmianą jest zmiana zalewy polegająca na wykorzystaniu solanki pochodzącej z wody po gotowaniu o zawartości soli poniżej jednego procenta.
Portuguese[pt]
Existe apenas variação no líquido de cobertura, que é água com sal procedente da água da cocção, numa proporção inferior a um por cento em relação ao teor de sal.
Romanian[ro]
Singura schimbare constă în mediul lichid folosit, și anume apă sărată cu o concentrație de sare mai mică de 1 % luată din apa de fiert.
Slovak[sk]
Jediným rozdielom je nálev, ktorým je slaná voda, pochádzajúca z vody, v ktorej sa produkt varil, s obsahom soli menej ako 1 %.
Slovenian[sl]
Razlika je le v tekočem mediju, ki je v tem primeru slana voda, v kateri se je proizvod kuhal, z vsebnostjo soli, ki je manjša od enega odstotka.
Swedish[sv]
Produktens egenskaper påverkas inte. Den enda skillnaden är lagen som består av kokt vatten med en salthalt på mindre än 1 %.