Metadata
Author: MultiUn
Data
Arabic[ar]
ففي مجال الصناعات الزراعية، تروّج اليونيدو للاستفادة من التكنولوجيا الأحيائية لأجل الارتقاء بمستوى الاستفادة من المواد الخام غير المستغلَّة، ومن السلالات الجديدة والمأمونة من الكائنات العضوية الحية المجهرية في الأغذية التخميرية، وكذلك زيادة المحتوى الغذائي في الأغذية
English[en]
In the area of agro-industries, UNIDO promotes the use of biotechnology to upgrade underutilized raw materials, and of novel and safe strains of micro-organisms in fermented foods, to enhance the nutrient content of food
Spanish[es]
En el sector agroindustrial, la ONUDI promueve la utilización de la biotecnología para mejorar las materias primas insuficientemente utilizadas, y las cepas nuevas e inocuas de microorganismos de los alimentos fermentados, a fin de incrementar el contenido de nutrientes de los alimentos
French[fr]
Dans le secteur des agro-industries, l'ONUDI encourage le recours aux biotechnologies pour valoriser des matières premières sous-utilisées et aux souches de micro-organismes nouvelles et sans danger dans la fermentation alimentaire pour augmenter la teneur en substances nutritives des aliments
Russian[ru]
В агропромышленной сфере ЮНИДО содействует применению биотехнологии для повышения качества недостаточно используемых материалов-полуфабрикатов, применению новых и безопасных штаммов микроорганизмов в ферменти-рованных пищевых продуктах и повышению содержа-ния питательных веществ в пищевых продуктах
Chinese[zh]
在农产工业领域,工发组织促进使用生物技术将未充分利用的原材料升级,促进利用新颖、安全的发酵食品微生物菌株,以提高食品的营养成分。