Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Когато през XI и XII век в долината се заселили цистерциански монаси, те донесли умението да се прави сирене, което по-късно предали на местните земеделски стопани.
Czech[cs]
Když se v průběhu 11. a 12. století v údolí Wensleydale usadili mniši cisterciáckého řádu, přinesli si s sebou znalosti výroby sýra, které později předali místním rolníkům.
Danish[da]
Da cisterciensermunke slog sig ned i Wensleydale-dalen i det 11. og 12. århundrede, medbragte de deres ostefremstillingsfærdigheder, som senere blev givet videre til de lokale landmænd.
German[de]
Als sich die Zisterzienser im 11. und 12. Jahrhundert im Wensleydale-Tal niederließen, brachten sie ihre Kenntnisse über die Käsebereitung mit und gaben diese später an die ortsansässigen Bauern weiter.
Greek[el]
Όταν οι κιστερκιανοί μοναχοί εγκαταστάθηκαν στην κοιλάδα Wensleydale κατά τη διάρκεια του 11ου και 12ου αιώνα, έφεραν μαζί τους τις τυροκομικές τους δεξιότητες, οι οποίες στη συνέχεια μεταβιβάστηκαν στους ντόπιους αγρότες.
English[en]
When Cistercian monks settled in the valley of Wensleydale during the 11th and 12th centuries, they brought with them their cheesemaking skills, which were later passed on to local farmers.
Spanish[es]
Cuando los monjes cistercienses se asentaron en el valle de Wensleydale en los siglos XI y XII, trajeron consigo sus destrezas queseras, que pasaron después a los granjeros locales.
Estonian[et]
Kui tsistertslaste ordu mungad asusid 11. ja 12. sajandil elama Wensleydale'i orgu, tõid nad endaga kaasa juustuvalmistamise oskused, mis hiljem anti edasi kohalikele talunikele.
Finnish[fi]
Kun sistersiläismunkit asettuivat Wensleydalen laaksoon 1000- ja 1100-luvuilla, he toivat mukanaan juustonvalmistustaitonsa, jotka myöhemmin siirtyivät paikallisille viljelijöille.
French[fr]
Lorsque les moines cisterciens se sont établis dans la vallée de Wensleydale au cours des XIe et XIIe siècles, ils ont apporté avec eux leur savoir-faire en matière de production de fromage, qui a ensuite été transmis aux agriculteurs locaux.
Croatian[hr]
Kada su se u 11. i 12. stoljeću cisterciti naselili u dolini Wensleydale, sa sobom su donijeli svoje vještine proizvodnje sira koje su kasnije prenesene na lokalne poljoprivrednike.
Hungarian[hu]
Amikor a 11. és 12. században ciszterci szerzetesek telepedtek le Wensleydale völgyében, magukkal hozták sajtkészítési ismereteiket, amelyeket később átadtak a helyi mezőgazdasági termelőknek.
Italian[it]
Quando i monaci cistercensi si insediarono nella valle di Wensleydale durante i secoli XI e XII, essi portarono con sé competenze in fatto di caseificazione, in seguito trasmesse ai coltivatori locali.
Lithuanian[lt]
Kai Venslideilio slėnyje 11–12 amžiuose apsigyveno cistersų vienuoliai, jie kartu atsinešė sūrio gamybos įgūdžių, kurie vėliau buvo perduoti vietos ūkininkams.
Latvian[lv]
Kad cisterciešu mūki 11. un 12. gadsimtā apmetās Venslīdeilas ielejā, viņi ieradās ar savām siera siešanas prasmēm, kuras vēlāk nodeva vietējiem zemniekiem.
Maltese[mt]
Meta l-patrijiet Ċisterċens issetiljaw fil-wied ta’ Wensleydale fis-sekli 11 u 12, ġabu magħhom il-ħiliet tagħhom għall-produzzjoni tal-ġobon, li iktar tard għaddewhom lill-bdiewa lokali.
Dutch[nl]
Toen de cisterciënzermonniken zich in de 11e en 12e eeuw in de vallei van Wensleydale vestigden, brachten zij hun kennis over de kaasmakerij mee, die later werd doorgegeven aan de plaatselijke landbouwers.
Polish[pl]
Mnisi z Zakonu Cystersów, którzy osiedlili się w dolinie Wensleydale w XI i XII w., przywieźli ze sobą techniki produkcji sera, a następnie przekazali je miejscowym rolnikom.
Portuguese[pt]
Quando os monges de Cister se instalaram no vale de Wensleydale, nos séculos XI e XII, trouxeram com eles especialização queijeira que mais tarde seria transferida para a população local.
Romanian[ro]
Atunci când călugării cistercieni s-au stabilit în valea Wensleydale în secolele al XI-lea și al XII-lea, aceștia au adus cu ei cunoștințele de fabricare a brânzeturilor, care au fost ulterior transmise fermierilor locali.
Slovak[sk]
Keď sa v údolí Wensleydale v priebehu 11. a 12. storočia usadili mnísi cisterciáni, priniesli si so sebou znalosti výroby syra, ktoré neskôr odovzdali miestnym poľnohospodárom.
Slovenian[sl]
Ko so se cistercijani v 11. in 12. stoletju naselili v dolini Wensleydale, so s sabo prinesli veščine izdelave sira, ki so se pozneje prenesle na lokalne kmete.
Swedish[sv]
När cisterciensermunkarna bosatte sig i dalen Wensleydale under 1000- och 1100-talet tog de med sig ystningskunskaper som senare fördes vidare till de lokala jordbrukarna.