Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Клането трябва да се извършва в рамките на 24 часа от пристигането в кланицата посредством чисто разрязване на югуларната вена, последвано от одиране и едновременно отстраняване на предните и задните крака.
Czech[cs]
Porážka musí proběhnout do 24 hodin po dovezení na jatka čistým přeříznutím krční žíly, po němž následuje stažení z kůže a odstranění předních a zadních nohou.
Danish[da]
Slagtningen skal finde sted senest 24 timer efter indleveringen til slagteriet og ske ved en overskæring af halspulsåren, hvorefter der foretages en flåning og en samtidig fraskæring af for- og bagbenene.
German[de]
Die Schlachtung muss innerhalb von 24 Stunden nach Lieferung an den Schlachthof durch sauberen Schnitt der Jugularvene, Abhäutung und gleichzeitiges Abtrennen der Vorder- und Hinterbeine stattfinden.
Greek[el]
Η σφαγή πρέπει να εκτελείται εντός 24 ωρών από την άφιξη των ζώων στο σφαγείο με ακαριαίο κόψιμο της σφαγίτιδας φλέβας, και να ακολουθεί εκδορά με ταυτόχρονο κόψιμο των πρόσθιων και οπίσθιων ποδιών.
English[en]
Slaughter must take place 24 hours of entry to the abattoir by clean severing of the jugular vein followed by skinning and removal of the fore and hind feet.
Spanish[es]
El sacrificio se efectuará en las 24 horas siguientes a la entrada del animal en el matadero, mediante sección limpia de la yugular, seguida del desuello y de la resección de las extremidades anteriores y posteriores.
Estonian[et]
Tapmine kägiveeni läbilõikamise teel peab toimuma 24 tunni jooksul looma tapamajja toomisest, seejärel loom nülitakse ja eemaldatakse esi- ja tagajalad.
Finnish[fi]
Teurastus on suoritettava 24 tunnin kuluessa eläimen tuomisesta teurastamoon, ja se tehdään leikkaamalla kaulavaltimo, minkä jälkeen eläin nyljetään ja samalla sen etu- ja takajalat irrotetaan ruhosta.
French[fr]
L'abattage doit avoir lieu dans les 24 heures qui suivent l'arrivée à l'abattoir par la résection nette de la veine jugulaire, suivie du dépouillement et de la coupe des pattes antérieures et postérieures.
Hungarian[hu]
Az állatokat a vágóhídra viteltől számított 24 órán belül le kell vágni a nyaki ütőér elmetszésével, amit a nyúzás és ezzel egy időben az elülső és hátsó paták levágása követ.
Italian[it]
L'attività di macellazione dovrà avvenire entro 24 ore dal conferimento al mattatoio, mediante recisione netta della vena giugulare, a cui segue lo spellamento e la contemporanea recisione delle zampe anteriori e posteriori.
Lithuanian[lt]
Skerdžiama per 24 valandas po gyvulio pristatymo į skerdyklą, atliekant staigią kaklo venos rezekciją. Po to nudiriama gyvulio oda ir nupjaunamos priekinės ir užpakalinės kojos.
Latvian[lv]
Nokaušanu veic 24 stundu laikā pēc dzīvnieku nogādāšanas lopkautuvē, precīzi pārgriežot jūga vēnu, pēc tam atdala ādu un vienlaicīgi arī priekškājas un pakaļkājas.
Maltese[mt]
L-attività tat-tbiċċir għandha sseħħ fi żmien 24 siegħa mill-wasla fil-biċċerija, permezz tal-qtugħ tal-vina tal-għonq u mbagħad it-tneħħija tal-ġilda u l-qtugħ tas-saqajn ta' quddiem u ta' wara.
Dutch[nl]
De slachting moet uiterlijk 24 uur na aflevering aan het slachthuis plaatsvinden door middel van het doorsnijden van de halsslagader, gevolgd door het villen en afsnijden van voor- en achterpoten.
Polish[pl]
Ubój powinien nastąpić w ciągu 24 godzin od przekazania zwierzęcia do ubojni i odbywa się przez przecięcie żyły szyjnej, po którym następuje ściągnięcie skóry z jednoczesnym odcięciem przednich i tylnich nóg.
Portuguese[pt]
O abate deverá ter lugar dentro de 24 horas após a entrada no matadouro, por ruptura da veia jugular, após o que o animal é esfolado e são cortadas as patas dianteiras e traseiras.
Romanian[ro]
Sacrificarea trebuie să aibă loc în interval de 24 de ore de la intrarea în abator prin secționarea netă a venei jugulare, urmată de jupuire, concomitent cu secționarea labelor din față și din spate.
Slovak[sk]
Porážku zvierat je potrebné vykonať do 24 hodín od ich privezenia na bitúnok čistým prerezaním krčnej žily, po ktorom nasleduje stiahnutie z kože a odstránenie predných a zadných nôh.
Slovenian[sl]
Zakol je treba opraviti v 24 urah po vstopu v klavnico s čistim rezom vratne vene, čemur sledita odiranje ter odstranjevanje prednjih in zadnjih nog.
Swedish[sv]
Slakten ska ske inom 24 timmar från det att djuren anländer till slakteriet. Halspulsådern skärs av med ett rent snitt och därefter flås djuren och benen avlägsnas.