Metadata
Author: Common crawl
Data
German[de]
Die berühmte Languste ist zweifellelos die Königin der Gaumenfreuden dieser Region, doch auch andere Meeresfrüchte sollte man nicht ausser acht lassen, wie beispielsweise die Meeresdatteln, oder die typischen Caixetes und Espardenyes. An einigen wenigen Punkten der Costa de Azahar ist der Fang des Glasaals erlaubt, eine kulinarische Kuriosität, die man unbedingt probieren sollte.
English[en]
The king prawns in the north are the most famous, but there are also other shellfish which are rare elsewhere and worth trying: date shells, “caixetes”, “espardenyes”...
Spanish[es]
Su producto estrella, localizado al norte, es el langostino, pero no hay que dejar de probar otros mariscos poco habituales en otras latitudes: los dátiles de mar, les caixetes, les espardenyes... Aunque no abunda, en algunos puntos de la Costa del Azahar está autorizada la captura de la angula, otro producto propio de la tierra que podemos degustar.
French[fr]
Les principaux ports sont Vinaròs, Benicarló, Peñíscola, Castellón et Burriana. La reine au nord est évidemment la langouste, mais il ne faut surtout pas oublier de déguster les autres fruits de mer, peu communs dans d’autres régions: les dattes de mer, ou les typiques «caixetes» et «espardenyes».