Metadata
Author: EuroParl2021
Data
Bulgarian[bg]
„Сиренето се осолява и подсушава в специално помещение, след това се оставя в изба за зреене.“
Czech[cs]
„[Sýr] se solí a suší v místnosti, která je za tímto účelem vybavena, a pak se vloží do sklepa ke zrání.“
Danish[da]
»[Osten] saltes og aftørres igen i et dertil indrettet lokale og lægges derefter på modningslager.«
German[de]
„[Der Käse wird] in einem speziell ausgestatteten Raum gesalzen und erneut getrocknet, um danach in Kellern auszureifen.“
Greek[el]
«[Το τυρί] αλατίζεται και ξηραίνεται και πάλι σε έναν ειδικά διαμορφωμένο χώρο και στη συνέχεια τοποθετείται σε ωριμαστήριο. »
English[en]
‘[The cheese is] salted and dried again in a suitable location, then placed in the cellar to ripen’
Spanish[es]
«[El queso] se sala y orea en un local acondicionado, luego se coloca en una bodega de maduración»
Estonian[et]
„[Juust] soolatakse ja pühitakse üle vastavas ruumis ning pannakse seejärel laagerdumiskeldrisse.“ on asendatud järgmisega:
Finnish[fi]
”[Juusto] suolataan ja kuivataan asianmukaisesti varustetussa tilassa ja siirretään tämän jälkeen kypsytyskellariin.”
French[fr]
«[Le fromage est] salé et ressuyé dans un local aménagé, puis mis en cave d’affinage.»
Croatian[hr]
„[Sir se] soli i briše u za to opremljenoj prostoriji te se zatim stavlja u podrum za zrenje.”
Hungarian[hu]
„[A sajtot] megfelelő helyiségben sózzák és letörlik, majd érlelőpincébe teszik.”
Italian[it]
«[Il formaggio è] salato e asciugato in un apposito locale e poi collocato in cantina di stagionatura»
Lithuanian[lt]
„[Sūris] tinkamai įrengtoje patalpoje sūdomas ir nušluostomas, tuomet dedamas į nokinimo rūsį.“ pakeičiamas tekstu:
Latvian[lv]
“[Sieru] sāla un nosusina aprīkotā vietā, pēc tam novieto nogatavināšanas pagrabā.”
Maltese[mt]
“[Il-ġobon huwa] mmellaħ u mnixxef f’kamra apposta u mbagħad jitpoġġa fil-kantina tal-maturazzjoni.
Dutch[nl]
“[De kaas wordt] gezouten en gedroogd in een daarvoor ingerichte ruimte en vervolgens in de rijpingskelder gelegd.”
Polish[pl]
„[Ser jest] solony i osuszany w urządzonym pomieszczeniu, a następnie umieszczany w dojrzewalni.”
Portuguese[pt]
«[O queijo é] salgado e seco em local próprio, sendo, posteriormente, colocado numa cave para cura.»
Romanian[ro]
„[Brânza este] sărată și pusă la uscat într-un spațiu amenajat, apoi este dusă în pivnița de maturare.”,
Slovak[sk]
„[Syr sa] solí a suší vo vhodnom priestore, potom sa dáva do pivnice na zrenie syra.“
Slovenian[sl]
„[Sir] se v posebnem prostoru nasoli in suši, nato pa se premesti v zorilnico.“
Swedish[sv]
”[Osten] saltas och torkas i en inredd lokal, och placeras sedan i mognadslager.”